Намазка бутербродная для быстрого, сытного и витаминного завтрака. Она не только вкусная, но и очень полезная. Нравится детям.
Эту намазку хорошо иметь в холодильнике для легкого перекуса и её можно использовать и в качестве закуски. Зелень можно использовать любую и экспериментировать со вкусом намазки. Особенно это просто делать весной и летом, когда полно любой зелени.
Время приготовления: 20 минут.
Фото ингредиентов:
Ингредиенты:
• яйца куриные — 3 шт;
• масло сливочное — 30 г;
• масло растительное — 30 г;
• сыр твёрдых сортов — 30 г
• зелень всякая — 250 г:
— руккола;
— салат;
— укроп;
— шпинат;
— лук зелёный;
— крапива ошпаренная;
— лук репчатый.
Приготовление:
1. Всю зелень хорошо помыть и довольно крупно измельчить в ёмкость соответствующего размера.
Толстые стебли рекомендуется не использовать и удалить. Всё нарезанное помещать в указанную ёмкость.
2. Сыр нарезать небольшими кусочками
и поместить в ёмкость. Сыр можно использовать любой из твёрдых сортов.
3. Крапиву предварительно ошпарить кипятком на 5 минут. У ошпаренной и остывшей крапивы удалить толстые части, а остальное измельчить и добавить в ёмкость. Туда же добавить довольно крупно покрошенные варёные куриные яйца.
4. Посолить и поперчить по своему вкусу,
добавить сливочное и растительные масла
и всё хорошо взбить блендером до однородной консистенции.
После рекомендуется попробовать на вкус
и при необходимости подкорректировать его.
5. Оформить подачу на свой вкус, украсив зеленью
и намазав на хлеб.
Вид хлеба, его толщина и толщина слоя намазки — на свой вкус. Следует учесть, что долго не хранить, даже в холодильнике.
Приятного аппетита!
Видеоверсия рецепта Дзен:
Видеоверсия рецепта YouTube:
Если Вам не трудно, то оставьте своё мнение о рецепте - понравилось, не понравилось, что бы Вы добавили или убрали. Нам будет приятно и полезно для будущих рецептов. Подписывайтесь на канал, комментируйте.
Заранее спасибо..
Похожие записи…
• Намазка крапивная на бутерброды
• Намазка бутербродная с чесночными стрелками
• Намазка бутербродная из рыбных консервов в масле
• Яично-селёдочная намазка для бутербродов
• Паста из морской капусты для бутербродов