Всем известно, что сахар – одна из причин развития кариеса и набора лишнего веса. Как оказалось, сахар также вызывает преждевременное старение.
Эксперт по диетическому питанию Артем Верис рассказал о том, что для поддержания нормального веса человеку необходимо потреблять столько калорий, сколько он расходует в течение дня. При этом важно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. Однако зачастую люди злоупотребляют сладким – и особенно сахаром.
Сахар может спровоцировать преждевременное старение кожи. Если избыточно употреблять продукты с высоким содержанием сахара, коллаген и эластин – основные строительные материалы наших тканей, могут изменить свои физические и структурные свойства. В результате чего кожа человека станет тусклой, появятся морщины и снизится эластичность,
- цитирует слова Вериса «Газета.ru».
Кроме того, сладкое может вызывать постпрандиальную кому – состояние сонливости после еду. Состояние это не является опасным, однако может мешать в течение дня.
И, конечно же, сахар влияет на набор лишнего веса и развитие кариеса, о которых большинство из нас знает с детства. Приводит избыток сахара к повышению уровня глюкозы и чрезмерной выработке инсулина и, как следствие, к развитию диабета 2 типа.
Артем Верис посоветовал сократить сахар до 25 граммов в день или отказаться от него вовсе, оставив лишь те сахара, которые содержатся во фруктах и овощах.