Когда я выкладывала пост про скидки на сушеную зелень я упомянула про пиццу.
У меня дома ее все любят, делаю ее часто, потому что это очень просто.
Противень для пиццы очень удобный
Купить можно и в интернете и магазинах (но не везде).
Рецепт теста из расчета на 2 пиццы:
- Дрожжи сухие пакетик 11 гр (не более 15, пакетики бывают разные) я использую такие:
- Чайная ложка соли
- Сушеные травки (они продаются в ассортименте).
- 3 стакана муки
- 2 раза по 2/3 стакана молока теплого.
Замешиваем тесто, добавить 4 столовых ложки растительного масла (можно и поменьше). И продолжаем замешивать. Тесто должно перестать липнуть к рукам.
Я в этот момент делю тесто на 2 части, и ставлю постоять минут 30.
Готовим начинку, кто какую любит. Тут у каждого свой полет фантазии, нарезаем, натираем… К этому моменту уже готово тесто.
Я на эти противени кладу пищевую бумагу и срезаю лишнее…
Тесто раскатать, растянуть… соус… начинка… сыр… и в духовку. Тут не скажу на сколько, у каждого своя духовка и свои особенности. Я приподнимаю что ю проверить дно и как румянится-вынимаю.
Вот что получается
А вы пиццу с курицей и ананасами любите? Я нет🙈
