Пиво Бали Хай. Лагер романтичного дня из Индонезии))

Эту красивую баночку экзотического пива из Индонезии я купил со скидочкой в Перекрестке всего за 96 рублей. Причем, это не первое пиво из этой дальней страны мной опробованное. Первым было Panther Black Beer от той же пивоварни Бали Хай. Тёмное, как вы понимаете)))

Не на пляже, но у бассейна)))

Немного про пивоварню Бали Хай. Она была основана в 1975 году и названа в честь песни Bali Hai из мюзикла South Pacific. Вот она:

Немного занудная, но в 1975 году, наверное, это считалось нормой)))

Сначала пивоварня производила по лицензии знаменитые во всем мире бренды пива(San Miguel, Asahi и безалкогольный Lowenbrau), а в 1988 году выпустила в продажу свой бренд - Draft Beer, который, кстати, я тоже где-то видел в продаже в Самаре( в Ашане что-ли?). В 1993 году свет увидел премиальный Мюнхенский лагер - первый в своем роде, сваренный в Индонезии. А в 1995 пивоварня стала экспортировать свои бренды в другие страны, первыми из которых были Малайзия, Сингапур и Япония.

На фотках пивоварня выглядит не сильно круто)))

В 2013 году компания начала стоить новую пивоварню с более современным оборудованием и все у нее хорошо, короче)))

Мы увлечены созданием аутентичного, инновационного пива и брендов с использованием высококачественных ингредиентов, технологий и процессов.
Наши пивные бренды уникальны и инновационны, они отражают ожидания индонезийских и международных потребителей благодаря современному пивоварению, своевременной доставке нашего свежего пива и инновационным концепциям брендов, ориентированным на потребности наших клиентов и потребителей.

- вещает заглавная страница сайта пивоварни и хочется ей верить)))

А вот во что не верится, так в то, что на официальном сайте нет никакой информации про мой Bali Hai Romantic Day Lager! Пусть тогда Перекресток презентует это пиво, раз мне его продал:

Bali Hai Romantic Day Lager освежающее, гармоничное пиво, сваренное в стиле "светлый лагер". В его производстве использовался европейский солод, ароматный хмель и чистейшая вода. Вкус пива легкий, освежающий. В нем сочетаются приятные тона солода и деликатная горчинка хмеля.

Тут интересная информация: использовался немецкий хмель геркулес и халлертау, солод - пилснер.

Многие блогеры ошибочно называют это пиво пилснером( или пильзнером), но на банке написано, что используемый сорт солода называется "Pilsner", а напиток все таки лагер)))

Изучим состав и ТТХ

Пиво солодовое светлое пастеризованное фильтрованное Bali Hai Romantic Day Lager(Бали Хай Романтик Дэй Лейджер).

Состав: вода, солод, дрожжи, хмель.

Алкоголь 4,9%, плотность 10,2%, объём 0,5 л, цена 95,99 руб.

Изготовитель: "PT. Bali Hai Brewery Indonesia, Индонезия.

Пробуем!

Пиво прозрачное, золотого цвета. Шапка пены белая, вроде пышная по началу, но не стойкая. Аромат еле слышный солодово-лимонадно-хмелевой. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий солодовый с легким медком и ароматным европейским( а мы знаем что он немецкий) хмельком, уходящим в цветочки и травку. Послевкусие солодово-хмелевое с легкой кислинкой и микроскопической горчинкой. Тело легкое, но не водянистое, питкое, алкоголь не заметен.

Вывод: Приятное легкое пивко, которое отлично пьется в +35 по Цельсию. Можно хлебнуть, окунуться в бассейн и представить, что ты в Индонезии)))

Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))

пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*

*Разрешенная в России организация)))