Очередное немецкое пиво с максимально длинным и непроизносимым названием появилось в продаже в Ленте. Дизайн психоделический, цена приемлемая - надо пробовать. Начать я, естественно, решил с темного - Шварцбира.
Варит это пиво Приватбрауэрай Айбау из Айбау, что в Саксонии. В ее портфель брендов так же входят: Eibauer, Berliner, St.M и т.д. всего около 10 линеек. Berliner, кстати, я тоже видел в продаже, но еще не пробовал.
Немного из истории пивоварни:
1786 – Циттауское пивное сообщество решает построить собственную пивоварню. Король Фридрих Август I (с 1806 по 1827 Король Саксонии) одобряет место размещение пивоварни в городе Айбау, первая местная пивоварня в районе Циттау.
1810 – Пивная коммуна Циттау строит пивоварню Айбау. С самого основания варится Айбауское «Черное пиво» и поэтому оно относиться к наистарейшим видам «Черного пива» Германии.
Дальше мне уже не интересно, кто хочет подробностей, велкам( или херцлих вилкоммен по-немецки) на eibauer.world, там есть русскоязычная версия сайта.
Презентации у пива нет, потому движемся дальше по сложившемуся алгоритму обзора)))
"Lausitzer Hauselbier Schwarzbier"/ "Лауситзер Хаусельбер Шварцбир". Пиво темное пастеризованное фильтрованное.
Состав: вода, ячменный солод, хмель.
Алкоголь 4,5%, плотность 11%, объём 0,5 л, цена 99,99 руб.
Производитель: Приватбрауэрай Айбау, Айбау, Германия.
Пиво темно-коричневого цвета, прозрачное, вишневое(или даже черешневое) на просвет. Шапка пены пышная, кремовая, средней стойкости. Аромат легкий тостовый. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий лёгкий, не насыщенный, хлебно-карамельно-тостовый. Послевкусие сладкое хлебное с легкой кислинкой. Тело легкое, питкое, алкоголь скрыт.
Вывод: Максимально лёгкий блеклый темный лагер. Не противный, но и не яркий, чего ожидаешь от темного пива. В жару пить прикольно, как крепенький квасок, но вот 100 рублей отдавать за него жалко.
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))
