Иногда ты полон энергии, а иногда сил нет совсем и даже готовить не хочется, а надо 😌. Тогда на помощь приходят простые рецепты, вот один из них.
Ингредиенты для ужина на троих человек:
- Гречневая крупа в пакетиках (например, увелка) - 2 шт или обычная греча (3/4 стакана)
- Сардельки вашей любимой марки - 3 шт
- Луковица и одна морковь 🥕
Ставим гречневую крупу вариться. Тем временем очищаем морковь и лук, мелко нарезаем их и отправляем на сковороду тушиться на среднем огне на растительном масле (2 ст.ложки). Снимаем шкурку с сарделек, также мелко нарезаем и добавляем к луку и морковке, накрываем крышкой, оставляем тушиться на медленном огне до тех пор, пока не сварится греча.
Когда крупа готова (общее время варки для варианта в пакетиках - примерно 15 минут), выкладываем ее порционно на тарелки, добавляем нашу "зажарку" с сардельками и принимаемся за еду ☺️
Всем приятного аппетита.
