На кулинарном мастер-классе можно не только научиться готовить, но и весело провести время в компании семьи или друзей. А еще, это отличная возможность узнать ресторанную кухню изнутри, встретить единомышленников, да и просто вкусно поесть. Подобные мероприятия организуют в специально оборудованных помещениях – студиях. Предлагаем вам ознакомиться с подборкой – топ-7 кулинарных мастер-классов в Москве.
Подпишитесь на наш Телеграм-канал, чтобы не пропустить новые обзоры!
Photo by Louis Hansel on Unsplash
Кулинарная студия Novikov School
Она основана известным ресторатором Аркадием Новиковым, за плечами которого уже много успешных проектов. В Novikov School можно научиться готовить с нуля, либо улучшить свои кулинарные навыки. Студия предлагает базовые и тематические курсы, а также однодневные мастер-классы. Среди последних:
- «Кухни мира: Франция»;
- «Завтрак в удовольствие»;
- «Пирожные макарон: готовь как кондитер».
Участники занимаются приготовлением блюд под руководством выпускников европейских гастроакадемий и известных шеф-поваров.
Адрес: улица Большая Якиманка, 22 (ТЦ Гименей, второй этаж)
Станция метро: Полянка
Кулинарная студия Юлии Высоцкой
Это пространство, в котором царит неформальная и творческая обстановка. У студии есть четыре филиала, оснащенных первоклассной бытовой техникой. Поэтому, есть возможность выбрать наиболее удобную локацию.
На занятиях обучают полезным кулинарным лайфхакам, учат готовить блюда любой сложности. Вот некоторые из мастер-классов:
- «Ура, каникулы! Шоколадные бискотти»;
- «Аппетитный завтрак. Сырные вафли с соусом «Дзадзики»;
- «Италия. Равиоли с креветками и сыром, ягодная панна-котта».
Студия на Белорусской
- Адрес: улица Правды, 21, строение 1
- Станции метро: Савеловская, Белорусская
Студия на Университете
- Адрес: Ломоносовский проспект, 25, корпус 5
- Станция метро: Университет
Студия на Шаболовской
- Адрес: улица Орджоникидзе, 1
- Станция метро: Шаболовская
Студия на Динамо
- Адрес: Ленинградский проспект, 35, строение 2
- Станция метро: Динамо
Кулинарная студия Clever
Студия работает с 2008 года, является одной из лучших в Москве и имеет два филиала. Занятия проходят в современном посещении в формате лофт. На интерактивных мастер-классах участники занимаются готовкой под руководством профессионалов. Каждому участнику выдается задание, проводится инструктаж. Шеф-повар рассказывает интересные истории о блюдах и кулинарии, при необходимости помогает в выполнении задания.
Среди интересных мастер-классов:
- «Тайская кухня от Минт»;
- «Мясная кухня от Сергея Келасьева&PRIMEBEE»;
- ·«Кухня Калининграда от Анастасии Балыко: Кенигсбергские мотивы».
Имеется возможность организовать мастер-класс для компании, или отметить здесь день рождения.
БЦ «Даниловская Мануфактура»
Адрес: Варшавское шоссе, дом 9, строение 1Б
Станция метро: Тульская
ТЦ «На Беговой»
Адрес: Хорошевское шоссе, дом 16, строение 3
Станция метро: Беговая
Студия молекулярной кухни Molecularmeal
Увлекательные мастер-классы по молекулярной кухне помогут полностью перевернуть ваше представление о приготовлении пищи. Участники научатся готовить необычные блюда и напитки. Например:
- сорбет пинаколада с фруктовой икрой;
- ягоды в шипучем шоколаде;
- молекулярную яичницу с фруктовым спагетти;
- воздушные меренги на жидком азоте;
- алкогольные коктейли в виде пирожных, декорированные дымящимися ягодами.
Также, Molecularmeal предлагает услуги по организации праздников.
Больше не работает
Адрес: Загородное шоссе, дом 1, корпус 2, строение 7
Станция метро: Верхние Котлы
Кулинарная академия del Gusto
Академия расположена в центре столицы, а занятия ведут знатоки своего дела ─ шеф-повара из лучших итальянских ресторанов Москвы. В рамках мастер-класса может рассматриваться итальянская кухня в целом или отдельные блюда (десерты, паста). Сначала проводится подробный инструктаж, затем участники заполняют анкеты, им выдают фирменные фартуки Academia del Gusto и передают в руки профессионалов.
Варианты мастер-классов:
- «Culinaria Magica»;
- «Frutti di mare+Мартини-тоник»;
- «Cena a Venaria Reale».
На мастер-классах работает фотограф, поэтому на память о посещении мероприятия останутся снимки.
Адрес: улица 1-я Тверская-Ямская, дом 27
Станция метро: Белорусская
Вкусотеррия
Здесь гостей знакомят с кулинарными особенностями разных стран – Индии, Грузии, Франции, Италии, Марокко и других. Мастер-классы ведут опытные шеф-повара (российские и зарубежные), готовить изысканные блюда учат даже детей.
Для проведения мероприятий имеется три зала, вместимостью до 70 человек. На частных праздниках в роди ведущего выступает шеф-повар, показывает интерактивное фламбе-шоу, развлекает гостей интересными кулинарными историями.
Мастер-классы:
- «Вечер в Валенсии»;
- «Мясной гурман»;
- «Чарующая Азия».
У Вкусотеррии есть две локации в Москве.
Студия на 1905 года
Адрес: улица 1905 года, дом 10, строение 1
Станция метро: улица 1905 года
Студия на Шмитовском
Адрес: Шмитовский проезд, дом 16, строение 1
Станция метро: улица 1905 года
Pekan school
Если хочется овладеть всеми секретами кондитерского мастерства, то это самое подходящее место. Здесь научат готовить капкейки, делать торты (в том числе многоярусные) и многое другое. Мастер-классы:
- «Идеальные макарон»;
- «Чизкейки»;
- «Зефирный букет»;
- «Эклеры и шу».
Среди преподавателей Pekan School шеф-кондитеры международного уровня с большим опытом работы.
Адрес: улица Островитянова, 18, первый этаж
Станция метро: Коньково
Если вы собираетесь посетить мастер-класс компанией и не хотите добираться до студии на общественном транспорте, то можно заказать транспортное средство с водителем в БизнесБас. Мы предлагаем варианты для любого количества пассажиров, в том числе микроавтобусы и вместительные автобусы. Они безопасные, современные и комфортабельные. Переходите на наш сайт для уточнения подробностей.
Вы знаете интересные мастер-классы, которые можно добавить к нашему топу? Делитесь с читателями в комментариях или нашем Телеграм-чате, возможно, кто-то возьмет эту информацию на заметку. Будем благодарны за лайк! Обязательно подписывайтесь на каналы Дзен и Телеграм, чтобы не пропустить новые статьи.