Привет, делюсь рецептом! Для приготовления нам понадобится: - филе трески полкило ; - панировочные сухари 200 грамм; - яйцо куриное 1; - паприка копчёная 1 чайная ложка - соль по вкусу Филе рыбы натираем солью и паприкой, высыпаем планировочную смесь в ёмкость, обваливаем кусок филе, затем взбиваем яйцо в другой и обваливаем филе, на сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем куски филе, жарим 5-7 минут , периодически переворачивая, корочка поджарится и сама отвалится, ее откладываем в сторону и дожариваем "полуголое" филе ещё 2 минуты. Вот и готово! С Вас лайк и подписка.
