Дегустируем с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым первое пиво из чешской посылки - Budvar 33.
Первым пивцерином, который мы решили продегустировать с пивным алкоголиком адмиралом, из чешской посылки от чеха по имени Роман из городка Ческе-Будеёвице, стал, конечно же, лежак под названием "Budvar 33". Филиал Секретной Лаборатории Изучения Пива в тот момент находился в живописном уральском местечке, городе Верхотурье, на берегу реки Туры...
***
- Пивцерин, с того самого пивзавода из Чешске-Будеёвице, на котором варят настоящий Budweiser Budvar, который я попрошу не путать с пустым и бездуховным американским лагером Bud! Вот, интересно, что обозначает цифра 33? - завороженно произнес я, разглядывая баночку.
- Не иначе, пивной возраст Гамбринуса! Открывай давай! Надо быстрее её всохатить, пока пивцерин не нагрелся на солнце! - вскричал предводитель пивного дворянства всея Руси, протягивая свои жадные ручонки к банке.
- Ну уж нет. Торопиться здесь никак нельзя. Не так часто залетают к нам такие пивцерины, поэтому надо почитать про этот "Будвар 33" в интернете, - резюмировал я.
На официальном сайте Будеёвицкого Пивовара о пиве "Budvar 33" удалось отыскать следующую информацию:
Budvar 33 горький, поэтому мы и дали ему такое название. Он имеет ровно 33 единицы горечи благодаря чешскому хмелю Agnus, который является одним из самых горьких сортов. 33 также интересен солодом Crystal Light, который в основном используется в пиве верхового брожения. Благодаря тому, что мы не побоялись добавить его в типичный чешский лагер, наше пиво приобрело интересный цвет и приятную мягкость вкуса.
- Вот же шикардос! Открывай давай! - вскричал IPAлит Матвеевич, вырвав банку из моих рук...
Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!
Пиво "Budvar 33" ("Будвар 33") светлое фильтрованное пастеризованное (алк.4,6% пл.11.3%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, солод, хмель. Изготовитель: Будеёвицкий Будвар, Чешская Республика.
В приятном аромате есть всё, что нужно для хорошего чешского лежака: сладость солода и немного хмелька. Вкус отличный: искрящийся, бодрящий, но при этом, действительно, мягкий. Солодовая сладость, оттенки мёда и приятная горечь травянистого хмелька, уходящего в послевкусие, создают изюмительный баланс. Горечь раскатывается по гортани и с каждым глотком копится. Пить такой пивцерин - одно удовольствие...
***
- Жить - хорошо... - произнёс я, развалившись в траве, в окружении луговых цветов.
- А хорошо жить - ещё лучше! - радостно согласился IPAлит Матвеевич и потянулся за следующей банкой чешского пивцерина...
Если понравилось пейсательство - ставьте лайки и подписывайтесь на канал, кто ещё этого не сделал. Интересное будет продолжаться. Всем добра и МИРа!
