7 сентября 2003 года в эфир НТВ вышла первая программа кулинарного документального сериала «Едим дома!». Ее бессменной ведущей стала актриса театра и кино, заслуженная артистка России Юлия Высоцкая. За 20 лет в проекте приготовлено тысячи различных блюд, а команда создала настоящую гастрономическую культуру нашей страны.
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники или ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения.
По словам команды программы, изначально Андрею Кончаловскому и Юлии Высоцкой понравился формат британской кулинарной программы с начинающим ведущим Джейми Оливером, и они решили купить права на этот формат для России. Прежде на российском телевидении не было чисто кулинарной программы, где не профессиональный повар, а домохозяйка в непринужденной доступной манере учит людей готовить. Аудитория программы росла вместе с ведущей и командой «Едим Дома!», они путешествовали, смотрели мир, и рецепты стали более разнообразными, появились новые продукты, технологии, но сам формат шоу неизменен 20 лет.
За эти годы в эфир вышло 815 программ, в которых Юлия приготовила более 2500 блюд. Самым популярным блюдом за время выхода проекта в эфир стали салаты – их было сделано 292, также телеведущая сварила 90 супов, испекла 144 пирога и приготовила 158 кг мороженого и сорбета. Приготовить такое количество оригинальных блюд не самая простая задача, поэтому за время съемок программы Высоцкая прошла у себя на кухне более 4000 километров, а участники съемочной группы выпили около 8000 чашек кофе.
У программы «Едим Дома!» – четыре премии ТЭФИ: проект был отмечен в номинации «Развлекательная программа: образ жизни» и в номинации «Утренняя программа», а Юлия Высоцкая дважды становилась лучшей ведущей утренней программы.
За время выхода программы «Едим Дома!» Юлия Высоцкая создала совершенно новую домашнюю современную русскую кухню, делая акцент на сезонность и локальность продуктов.
«Секрет популярности шоу – прежде всего в искренности и энергии Юлии. Для многих людей она стала своеобразным проводником в гастрономию, открыла им необыкновенный и большой мир, научила не бояться экспериментировать и снова полюбить домашнюю кухню. Нам бы очень хотелось, чтобы зрители оставались с нами, росли, развивали свои кулинарные таланты и вместе с "Едим Дома!" делали интереснее гастрономическую культуру нашей страны», – говорит команда программы.
Смотрите проект «Едим Дома!» по субботам в 9:25 на НТВ. Онлайн-эфир телеканала доступен бесплатно и в хорошем качестве здесь.
Фото: НТВ
