Знаете ли вы что одной этой книгой история о Вианн не заканчивается?!
Пожалуй, это самая известная книга о шоколаде и шоколадной магии. Многие мои студенты пришли к созданию своего шоколада через эту книгу. Или фильм с таким прекрасным Джонни Деппом.
Справедливости ради надо сказать, что фильм отличается от книги и магии шоколада в нем намного меньше. Но однозначно атмосфера влюбляющая и тем больше после просмотра кино хочется прочитать книгу. И тут вас будет ждать сюрприз - книга-то не одна!
Ловите подборку всей серии, посвященной волшебству создания шоколада такой одухотворений Вианн.
- Тот самый «Шоколад» - Шоколад» — история прибытия Вианн и ее дочки в небольшой городок Ланскне-су-Танн. Она открывает шоколатерию и магазин в здании бывшей пекарни, что приводит к большому неодобрению местного лидера мнений, кюре Рейно, считающего сладости прямой чревоугодной дорогой в ад. Но благодаря умению Виан чувствовать вкусы других людей и подбирать для них те самые магические сладости - отношение местных жителей меняется преображается, а кюре Рейно становится все недовольнее.
- Леденцовые туфельки - вторая книга цикла, рассказывающая о том что случилось с Вианн и её дочерью после поспешного отъезда из Ланскне-су-Танн. У Вианн появляется еще одна дочь, они поселяются в квартире, создав снизу шоколадную мастерскую.Но внезапно в их жизнь вторгается Зози де л’Альба, женщина в ярко-красных, блестящих, как леденцы, туфлях, и все начинает стремительно меняться...
- Персики для месье Кюре - снова много прекрасных мыслей и размышлений Вианн, а аннотация к книге звучит так: «Стоило Вианн обосноваться на берегах Сены, привыкнуть к ровному течению жизни и тысяче повседневных мелочей, как незнакомый ветер снова позвал ее в путь. Он не расскажет Вианн о новых городах, где она никогда не бывала, или о чужеземцах, которых ей только предстоит повстречать. Он принесет ей новости о старых друзьях, которых она не видела уже восемь лет, и нашепчет о переменах, которые пришли на извилистые улочки старого Ланскне вместе с ароматом восточных пряностей и мятного чая»
- Земляничный вор - наша Вианн возвращается в городок Ланксне, и старый владелец цветочной лавки умирая оставил её дочери земляничный лес в наследство. Старый кюре, ранее бывший врагом Вианн, давно стал её близким другом. Тучи в городе сгущаются когда в него приезжает и новая владелица тату-салона. Роман написан таким образом, что даже не читая первые книги, можно погрузится и понять атмосферу этого волшебного места.
При этом хотя история Вианн заканчивается в четвертой книге, цикл «О еде» Джоанн продолжила еще и книгами «Ежевичное вино» и «Пять четвертинок апельсина». Судя по отзывам и рецензиям - обе книги вышли вдохновляющим и влюбляющими в кондитерское искусство.
Мне же ближе по-прежнему именно первая книга, которую так хочется растащить на цитаты и перечитывать каждый отрывок снова и снова. «Я продаю мечты, маленькие удовольствия, сладкие безвредные соблазны, низвергающие сонм святых в ворох орешков и нуги…» Джоанн Харрис. Шоколад.
Влюблять вас в шоколад и особые плитки и конфеты - часть миссии блога @Марина Осадченко Chocoschool . Читайте о выборе правильной плитки здесь.
О сроках хранения здесь.
И конечно учитесь готовить горячий шоколад по рецептам здесь.