Ну что, самое время поговорить о том, что мы едим. Главная задача Почвы инь 己, знака месяца - это питание. Без преувеличения можно сказать, что диетология в китайской традиции - это чрезвычайно разработанная система питания, цель которой продление жизни, профилактика и даже лечение болезни, восполнение энергии. В традиционной китайской медицине считается, что правильно подобранная диета обеспечивает треть успеха в излечении заболевания. Китайцы едят практически все, что растет, ползает, бегает, плавает и летает. Вопрос количества.
_______________________________________________________________________________
Телеграм-канал Китайские практики
Подписка на активизации (+поддержка) КП ProАктивности
_______________________________________________________________________________
Принцип подбора диеты – сбалансированность и индивидуальный набор ингредиентов для каждого человека. Не существует ни одного продукта, подходящего всем, хотя, признаться, есть те, что подходят очень многим, в особенности в определенные периоды жизни, например, в преклонные годы, когда истощаются Почки. Каждый продукт обладает целым набором характеристик, некоторые из которых мы вполне можем определить самостоятельно без всяких там тайных знаний. Вот основные параметры продуктов:
- Энергетичность. Тут учитывается количество энергии ци, которое может обеспечить продукт организму. Никакого отношения к калорийности в западной диетологии не имеет. Высокоэнергетические продукты производят большую перемену в состоянии на меньший объем. Эта характеристика выводилась опытом поколений и поколений даосов и мастеров-врачей, чья практика позволяла им достигнуть такого состояния сознания и тела, которое позволяет заметить мельчайшие перемены в нем. Мы им пока что просто верим.
- Теплота/холод. Это разделение продуктов по инь/ян воздействию. Горячие продукты стимулируют ян и ци, убирают холод, Холодные продукты выводят жар, теплые продукты обладают питательными свойствами, питают кровь и инь, прохладные двигающими свойствами, убирают застой.
Тут и мы уже можем различить некоторые продукты по их согревающим или охлаждающим качествам. Например, острый перец обладает горячими свойствами. Говорят - после острой пищи огнем горит рот. Крепкий алкоголь согревает, полезно выпить стопку после переохлаждения. Мясная пища в целом согревает, постная нет, сырая охлаждает. Малину пьем при лихорадке - она выводит жар, охлаждает. Так же это деление может дробиться. Например, разное мясо имеет разные тепловые характеристики. Баранина - самое горячее из всех, птица посерединке, рыба - холодная. Если мы вспомним условия взращивания животных или произрастания трав и соотнесем с циклом 5 элементов у-син, тоже кое-что сможем понять. Барашек пасется на горах, он янский, получает больше солнца, более активен. Рыба плавает в воде. Коровка только ест и переваривает, пасется на лугах и полях, поэтому ее относят к Почве. Ну и так далее. Условия произрастания трав также вносят свой вклад.
- Цвет. Вот где мы можем позвать своего Шерлока Холмса и сделать кой-какие выводы, которые в целом будут верны. Цвет продукта напрямую относится к элементу по у-син. К Дереву - все оттенки зеленого, к Огню - красные продукты, к Почве - желтого и оранжевого цветов, к Металлу - белые, к Воде - черные. Иногда цвет продукта сложный и его относят сразу к 2 или 3 элементам. Иногда он разный, например, кожура плода одного цвета, а мякоть другого - тоже комплексное действие. Чем чище цвет продукта определяется, тем более он тяготеет к какой-то стихии.
- Вкус. Это тоже мы можем определить самостоятельно. Вкус продуктов, относящихся к Дереву - кислый, к Огню - горький и жгучий, к Почве - сладкий и вяжущий, терпкий, к Металлу - острый и душистый, к Воде - соленый. Чаще всего у продукта сложный вкус. Кроме очевидных вариантов распознают множество оттенков. Бывает, что по совокупности факторов продукт оказывает воздействие на неожиданный орган. По своим предпочтениям к определенному вкусу мы можем распознать временный или постоянный дефицит ци какого-то органа. Тут интересен опыт беременных, которым недостает в период активного роста ребенка внутри практически всего, поэтому им вечно хочется странного и сложного.
- Форма. Формы растений и животной пищи разнообразны и тоже укладываются в порядок 5 элементов. К Дереву отнесем длинные и протяженные формы, растущее вверх, к Огню - острые формы, сложные и гармоничные формы, например цветки, к Почве - квадратные, пустотелые, когда много-много чего-то, скопление, например, семенные коробочки, находящееся в земле, к Металлу - ритмические, повторяющиеся, например, когда в соцветии много одинаковых мелких цветочков, засухоустойчивые, как степные травы, к Воде - стелющиеся, морозостойкие, хаотичные, извилистые.
- Часть и функция. Это дополнительная характеристика, которая тоже дает пласт информации. Разные части растения или животного обладают разным, порой совершенно разным воздействием на тело. Часть/место мы тоже можем посмотреть по у-син или по магическому квадрату/схемам триграмм. Функция часто следует из места части. Как, например, корень растения чаще всего восполняет, листья, зеленые части, побеги - двигают, разгоняют, рассасывают, плоды - питают, семена - поднимают ян, укрепляют, проясняют.
Органы, относящиеся в 5 элементам:
Дерево - система Печени и Желчного пузыря, состояние кожи, волос, ногтей и сухожилий.
Огонь - система Сердца, Тонкого кишечника и Тройного Обогревателя (специальный тонкий Орган в ТКМ), эмоции, привязанности, активность, кровь
Почва - система Селезенки (поджелудочной железы) и Желудка, отвечает за все жкт, способность усваивать и переваривать пищу и информацию, гормональная система, состояние жидкостей тела и лимфы, выработка крови, отвечает за мышцы.
Металл - система Легких и Толстого Кишечника, состояние дыхательной системы, кожи, нервной ткани, отвечает за вывод токсинов, иммунитет
Вода - система Почек и Мочевого Пузыря, отвечает за репродуктивную систему, мозг, кости
Друзья, приходят в голову мысли о предпочтениях в еде и слабых местах в организме? Делитесь в комментариях. Тело необходимо слушать. Его сигналы никогда не врут, врет только расшифровывающее их эго.
_______________________________________________________________________________
Телеграм-канал Китайские практики
Подписка на активизации (+поддержка) КП ProАктивности
_______________________________________________________________________________