Самый быстрый, самый простой способ заготовки огурцов на зиму. Реально уходит 20 минут на приготовление. Результат восхищает. Жалела, что в прошлом году закрыла мало. Огурцы понравились всем, кто пробовал. Приготовление: . Огурцы помыть, замочить в воде на 2 часа. Разрезать на 2-3 части, в зависимости от величины огурцов. В кастрюлю налить 1,5 л воды, добавить соль, сахар, семена горчицы, лавровый лист. Поставить на огонь, довести до кипения. Вылить уксус. Затем аккуратно выложить приготовленные огурцы. Варить до изменения цвета огурцов (примерно 2 минуты), после чего варить еще 3 минуты. Снять кастрюлю с огня, разложить огурцы по стерилизованным банкам, залить рассолом и закатать. Банки перевернуть и укутать до полного остывания. Ингредиенты: 1,5 кг огурцов 1,5 л воды 3 ст. л. соли 200 г сахара 180 мл уксуса 9% 2 ч. л. семян горчицы 2 лавровых листа Из этих продуктов получилось 2 литровых банки и 1 пол литровая
Самый быстрый, самый простой способ заготовки огурцов на зиму. Реально уходит 20 минут на приготовление. Результат восхищает. Жалела, что в прошлом году закрыла мало. Огурцы понравились всем, кто пробовал.
Приготовление:
. Огурцы помыть, замочить в воде на 2 часа. Разрезать на 2-3 части, в зависимости от величины огурцов.
В кастрюлю налить 1,5 л воды, добавить соль, сахар, семена горчицы, лавровый лист. Поставить на огонь, довести до кипения.
Вылить уксус. Затем аккуратно выложить приготовленные огурцы.
Варить до изменения цвета огурцов (примерно 2 минуты), после чего варить еще 3 минуты.
Снять кастрюлю с огня, разложить огурцы по стерилизованным банкам, залить рассолом и закатать.
Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
Ингредиенты:
1,5 кг огурцов
1,5 л воды
3 ст. л. соли
200 г сахара
180 мл уксуса 9%
2 ч. л. семян горчицы
2 лавровых листа
Из этих продуктов получилось 2 литровых банки и 1 пол литровая