Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Пошаговый рецепт круассанов.

Шаг 1. Шаг 2. Шаг 3. Шаг 4. Шаг 5. Шаг 6. Шаг 7. Шаг 8.

Шаг 1.

Разморозьте любое покупное тесто(до комнатной температуры)
Разморозьте любое покупное тесто(до комнатной температуры)

Шаг 2.

Немного раскатать скалкой тесто ,присыпанное  мукой,и разрежьте напополам
Немного раскатать скалкой тесто ,присыпанное мукой,и разрежьте напополам

Шаг 3.

Затем разрежьте на четыре треугольника.
Затем разрежьте на четыре треугольника.
Надрезаем с широкого края
Надрезаем с широкого края

Шаг 4.

Закладываем любую начинку(у меня это шоколад)
Закладываем любую начинку(у меня это шоколад)

Шаг 5.

Сворачиваем в рулетики, начиная с широкого края.
Сворачиваем в рулетики, начиная с широкого края.

Шаг 6.

Накрываем полотенцем и даем настояться примерно 1-1,5 часа
Накрываем полотенцем и даем настояться примерно 1-1,5 часа

Шаг 7.

Смазываем желтком и выпекаем при 180 градусом примерно 20-25 минут(переодически поглядывая за приготовлением)
Смазываем желтком и выпекаем при 180 градусом примерно 20-25 минут(переодически поглядывая за приготовлением)

Шаг 8.

Следим, чтобы выпечка не подгорела. Круассаны получаются очень пышными и румяными. Подаем их к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Следим, чтобы выпечка не подгорела. Круассаны получаются очень пышными и румяными. Подаем их к чаю или кофе. Приятного аппетита!