Всем привет) Сейчас мы в ОТПУСКЕ, поэтому так долго не пишем 😉
Хотели поделиться очередной историей любимого блюда. Но! Не смогли пройти мимо нашего недавнего кулинарного приключения.
Итак, любители и ценители кулинарии, наслаждайтесь )
Наконец-то Медведь и Черепася выбрались в отпуск. Алтай - это их безоговорочная и взаимная любовь.
По уже заведенной традиции идеальный отдых наших кулинаров выглядит так: природа, комфортное жильё, минимум готовки, и возможности для экспериментов.
База отдыха на берегу озера с водой розового цвета идеально соответствует всем параметрам. Одно странно: в домике нет кухни. Ложки-вилки, холодильник да микроволновка. Вот тебе и возможности для экспериментов ))
Порядком устав от растворимого меню, решила Черепася приготовить мясо. Мяско заранее было замариновано, осталось только поджарить. Разводить мангал ради одного куска мяса - это не дело, да и не умеет наша зеленопанцирная с огнём как надо обращаться.
"Есть же микроволновка, а в ней режим гриль. Почему бы нет?", - подумалось Черепасе, и дело пошло.
Решетка для гриля и целых 30 минут в микроволновке сулили мало-мальски нормальный и "типа полезный" результат.
- Ну, как там? - спросила Черепася. Медведь достал куски мяса и отрезал немного для пробы. Его морда растянулась в улыбке.
- Сама попробуй. - и протянул Черепасе на вилке подозрительно маленький кусочек.
- ... Н-да, - резюмировала Черепася. - Только что не ледяное. А так до готовности ему как Автовазу до Мерседеса.
Поставили ещё на 10 минут сменив режим с "гриль" на "мясо 300". К слову сказать, путеводителя по микроволновке в домике не было.
Мясо вкусно пахло, готовилось, значит. После того самого "дзынь" Черепася открыла дверцу и...
- Угольки! Мишка, прикинь, я сожгла кусок сырого мяса за 10 минут!
Не поверив в такой исход эксперимента, Медведь заглянул ей за плечо и изрёк:
- Черепась, Lazerson* бы тобой гордился! Шикарные угольки.
*кто не в курсе: загуглите эту фамилию на кириллице и посмотрите обзор на готовку этого основателя и президента всего и вся в кулинарии. Истинный Мастер угольков и сырых продуктов после полутора часов готовки.
- Ха, гордился бы он. Да я его на лопатки уложила! Мудрено ли, сжечь продукты на костре за час. Я за 10 минут справилась.
Исправила ситуацию та же микроволновка. Благо подогрело всё не до крайности, вода вобрала в себя весь концерт вкуса с тарелки и кусочков мяса. Две минуты в микроволновке, и вполне себе вкусный ужин готов.
Поняв что и тут Черепася не хуже известного кулинарного блогера, они сели ужинать.
Рецепт не дам, даже не просите