Вьетнамский торт Бань Бонг Лан - BANH BONG LAN (в переводе пирог с орхидеями) – наследие французских колонизаторов, которые внесли свою гастрономическую лепту в традиционную кухню страны. Столь трепетное название не случайно. Бисквит торта настолько воздушен, что напоминает суфле, а нежнейший сливочный крем придает чуть заметную сладость. Десерт не приторный.
Но главная изюминка Бань Бонг Лан – тонкая паутинка, венчающая его верхушку, ничто иное, как вяленая свинина (Chà bông). Она придает торту солоноватость.
Попробовать столь необычный десерт можно в ТЦ «Ханой-Москва» на 2 этаже, в только что открывшемся островке SH TEA. Стоимость капкейков составляет 100 рублей, а полноценный торт обойдется в 600 рублей.
Здесь же в широком ассортименте представлены обожаемые многими bubble tea. Их цена варьируется, в зависимости от вкуса и наполнения, она стартует от 300 рублей.
Приходите вкусить необычный десерт в ТЦ «Ханой-Москва», 2 этаж - SH TEA.