За антисанитарию на 90 суток закрыты кафе «Самарканд», «Исфара», «Восточная сказка» и «Узбекская кухня» — судебные приставы опечатали помещения.
Об этом нам сообщили в региональном УФССП.
Ранее управлением Роспотребнадзора по Тульской области в указанных точках общепита были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований: отсутствуют раковины для мытья рук, хранение мучных кулинарных изделий осуществляется в картонной таре, бывшей в употреблении, металл на производственных столах коррозирован, помещения не содержатся в чистоте, у персонала отсутствуют медкнижки.
В смывах со столовой посуды для посетителей, кухонного инвентаря (разделочные доски, ножи), производственных столов выделены бактерии группы кишечной палочки, что указывает на фекальное загрязнение, грубые нарушения режима санитарной обработки столовой посуды и производственного инвентаря.
Владельцы кафе (индивидуальные предприниматели) были признаны судом виновными в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения с приостановлением деятельности.
Исполнительные документы поступили в отделение судебных приставов Центрального района Тулы, на основании которых были возбуждены исполнительные производства.
Судебный пристав выехал в адрес организаций общепита, где в присутствии понятых были опечатаны помещения и составлен соответствующий акт. Владельцы кафе предупреждены о последствиях при уклонении от исполнения требований судебного решения.
