Мы всегда с мужем любили вкусно покушать. А после переезда на юг стали еще чаще баловаться уличным фастфудом, ходить в кафе и ресторанчики.
Только вот давайте без этого, "фуууу, фаст-фуд"! Да еще и уличный. Я, например, терпеть не могу блюда в сетевых едальнях, типа МакаДака и подобных. Но никогда друзьям, которые эти заведения обожают, не "фукну". Им же вкусно, а я не "поучилка".
Не ем гамбургеры, нагетсы, приторные молочные коктейли не пью. Не из-за вредности продуктов, просто мне не вкусно🤷♀️.
Но люблю уличную еду. Пробую везде - будь то макашницы Камбоджи или Таиланда или беляши на трассе в Сибири. Предпочитаю специфическую еду пробовать, которая распространена в конкретном регионе. Тогда можно встретить необычный и неповторимый вкус!
Поэтому в Крыму везде я пробую...ну, конечно, чебуреки! Чтобы сочные, зажаристые, горячие. Чтобы по локтям текло и уши от удовольствия закладывало)) И самсу люблю тандырную, и пирожки караимские с мясом.
Вреднятина, правда😉?
А еще мы любим с мужем шаурму. Или, как называют её еще - шаверму. Но в плане этой вкусняшки мы привереды.
Знаю людей, которые никогда её не покупают, даже не смотрят в сторону шаурмечных - одни фигуру берегут, другие просто опасаются брать такую еду. Считают небезопасной🤷♀️. Предпочитают домашнее питание. Я не из числа ни первых, ни вторых. Ем, но меру знаю и покупать стараюсь в проверенных "местах".
Я люблю с говядиной или кебабом внутри (приготовленная на мангале длинная "котлета" из фарша, сочная, с "дымком", ммммм!). Муж любит и со свининой, и с говядиной, и с курицей.
Конечно, шаурма это не крымское блюдо. Нет, наверно города в России, чтобы её не продавали - и в павильочиках "на вынос", и в кафешках восточной кухни готовят. Но везде по-разному, вариантов начинки тоже много. Даже соус отличается!
Мне нравится с не очень жирным соусом, с горчичкой, чтобы были свежие огурчики, немного (!) капусты чтобы хрустело, морковка по-корейски остренькая была добавлена. Можно и с помидорами. И обязательно - мясо было с мангала!
А вот когда кетчуп добавляют, не люблю!
Пробовали в Крыму мы шаурму разную. Стараемся путешествовать по полуострову на своем автомобиле, любим "погрызть" чего-нибудь в дороге. Взять уличную еду и остановится "в поле", чтобы вид был красивый, на море, горы...
Да, хоть на коров в долине пасущихся! Или белых овечек, как например в Байдарской или Бельбекской долинах. Живописно же))
Съесть горячую шаурму не торопясь...Это классно! И пусть весь мир подождёт!..
А еще любим есть её прямо в машине, особенно, когда плохая погода. Дождь, например. Едешь, кушаешь и наслаждаешься видами. Даже когда пасмурно, красиво.
Пробовали и диетические варианты этой вкуснятины-вреднятины. Мне не нравится диетическая...как правило там отварная курица (грудка) и соус на йогурте. Я такую и дома приготовлю. Гриль есть, а свежие тонкие лаваши у нас в Саках в каждом магазине продаются. Но дома - не то "пальто"!
Есть одно место в Крыму, куда мы всегда заезжаем. Специально за шаурмой!
Здесь она самая вкусная превуксная! Со своей "фишкой".
Поделюсь с вами координатами.Вставлять в текст конкретные координаты я не умею, но найти легко.
Находится "шаурмечная точка" по дороге из Симферополя в сторону Евпатории, поворачиваем там, где аэропорт видно. Едем дальше в сторону села Родниковое.
( Есть другая, новая трасса на Евпаторию но она проходит мимо шаурмечной. А это старая дорога. Не в смысле плохая, а просто там раньше трасса и проходила. После Родникового есть выезд снова на новую трассу ).
Закреплю в комментариях скриншот карты, попрошу мужа сделать!
Павильончик, где делают шаурму "на вынос" с дороги видно, рядом ещё кафе есть и ларёк с тандырными лепёшками.
Мне в кафе выпечка очень нравится. Её тоже прихватываю. Но шаурма - вне конкуренции. Берём всегда с кебабом. Есть и другие виды.
"Фишка", в зажаристом лаваше, по вкусу - со сливочным маслом жарят. Прямо хрустит!..А мясо с мангала.
СтОит такая шаурма 200 или 220 рублей (не помню точно🤣). Это с кебабом из говядины. С курицей дешевле. Берём две всегда, жадничаем друг с другом то делиться!
Мне нравится, что горчицу по желанию добавляют, а майонез не по всему лавашу "размазывают". Майонез только "в начале", кому не нравится можно убрать. Но шаурма всё равно достаточно сочная остаётся, не сухая.
Можно за шаурму расплатиться в кафе картой. Хотя это разные торговые точки. Или наличными в самом павильончике.
Мы предпочитаем карты. Поэтому идём расплачиваться в кафешку. После того, как оплата в терминале пройдёт, вам в руки выдадут наличные (!) и вы сами отнесёте их в шаурмечный ларёк продавцу.
Нигде такого доверия не встречала!😊.
Еще я здесь, в кафе, беру пахлаву домашнюю. Не турецкий вариант, когда она хрустящая с мёдом или сиропом, и очень сладкая. А которая - выпечка. С начинкой из яблок и грецких орехов. Прихватываем парочку домой. Гулять, так гулять! До дома пахлава доезжает редко.
В этом кафе постоянно что-то жарят в больших духовых шкафах. И народ часто подъезжает, берёт и шаурму, и самсу, и другую выпечку.
Я самсу опять не попробовала...всё разобрали! Обязательно в следующий раз возьму. А еще слойку с курицей супруг брал, не очень впечатлилися, говорит, суховата!
В кафе чисто. Можно взять натуральный кофе и просто посидеть, переждать непогоду. Но в основном все "на вынос" берут, конечно.
Важно, что предприниматели, которые открыли эту точку на трассе, следят за тем, чтобы вкусно было. Не меняют состав и рецепт. А еще цены не повышают.
Мы за два с лишним года уже раз 7 сюда точно заезжали! Если не больше...
Готовит шаурму одна и таже женщина.
- Находится самая вкусная шаурма - на трассе, которая проходит через село Родниковое.
- Напомню, точка расположена по дороге из Симферополя в Евпаторию, справа от дороги.
В нашем случае, по дороге в Саки. Мы ведь там живём😊.
Ну, почти там)) Сейчас "на два" дома живём, часть времени в городской квартире проводим, часть в домике в пригороде. Обустраиваем его.
Пишу статью, за окном в домике дождь.., и так мне шаурмы захотелось, сил нет! Поехать что ли в сторону Симферополя?!🤣
В Саках вкусную я не встретила ещё...
А вы из уличной еды, что любите?!
С приветом из Крыма, Ваша Белка🐿!
<<А здесь собираю для вас все "вкусные" места, где нам нравится ЕДА, а еще там есть статьи про интересные локации в Крыму>>