20 июля на большой экран выходит «Любовь со вкусом» - фильм о любви и еде. И о любви к еде. А еще о том, что хайпожорство не доводит до добра. Главные роли в фильме сыграли замечательная голландская актриса Санне Фогель и прекрасный турецкий красавец, экс-футболист «Аякса» - Синан Эроглу (ДНК, Коста).
Едва начавшись нежный роман Сэм и Марко оборачивается драмой – соревнуясь с конкуренткой за количество подписчиков в своем кулинарном блоге, Сэм делает неосторожный шаг и пишет разгромную рецензию на новый ресторан, шеф-поваром которого, как назло, оказывается парень, в которого Сэм без памяти влюбилась. Поняв, что облажалась, Сэм немедленно удаляет пост, но интернет все помнит. Теперь у Марко серьезные неприятности, которые точно поставят крест на их отношениях.
Эта комедия о том, что путь к сердцу мужчины лежит не через желудок (Марко и сам отлично готовит), а через блог, или отказ от него (да, этот парень терпеть не может фуд-блогеров). Только полюбив Марко, Сэм понимает, что ей надоело быть идеальной для других, притворяться кем-то, кем она не является и что настоящие чувства важнее популярности блога.
Помимо здоровых отношений этот фильм пропагандирует здоровое питание, выращивание собственных овощей и фруктов (Сэм призывает подписчиков поддерживать местных производителей), ответственное отношение к продуктам (Марко не выбрасывает еду) и предлагает множество рецептов, которыми в непременно захотите воспользоваться. «Скорее всего вы выйдете из кинотеатра с идеей «не бросать сегодня пиццу в духовку», - пишет голландская газета Metro.
А еще «Любовь со вкусом» — это чудесное путешествие в Амстердам. Даже если вы там никогда не были и не будете, вам будет приятно вместе с героями сходить в ресторан, покататься на велосипедах по набережным, поплавать на лодке по каналам, и посмотреть на город с воды – ночью это особенно красиво и романтично.
РЕЦЕПТЫ ИЗ СВЕКЛЫ ОТ СЭМ И МАРКО
Запечённый фалафель со свёклой
ЗДЕСЬ МОЖЕТ БЫТЬ КАРТИНКА
1 свёкла;
170–200 г варёного или консервированного нута;
1 зубчик чеснока;
2 столовые ложки тахини (рецепт тахини есть в нашей статье);
1–2 столовые ложки муки;
несколько веточек петрушки;
1 чайная ложка кумина;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.
В чашу блендера выложите нарезанную кусочками свёклу, нут, чеснок, тахини, муку, рубленую петрушку, кумин и измельчите. Смесь не должна быть пастообразной
Приправьте массу солью и перцем. Сформируйте из неё небольшие шарики и выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте при температуре 200 °C в течение 30 минут.
Свекольно-имбирный суп-пюре
ЗДЕСЬ МОЖЕТ БЫТЬ КАРТИНКА
2 столовые ложки оливкового масла + немного для подачи;
½ луковицы;
2 столовые ложки мелко нарезанного имбиря + немного мелко натёртого имбиря для подачи;
3 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
2 свёклы;
2 картофелины;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 л воды;
120 г натурального йогурта;
несколько веточек тимьяна.
Разогрейте в сковороде масло. Выложите мелко нарезанные лук, имбирь, чеснок и приправьте солью. Обжаривайте 4–5 минут до мягкости. Добавьте небольшие кусочки свёклы и картошки, соль, перец и воду. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 25–30 минут. Овощи должны стать мягкими. Слегка остудите суп и пюрируйте его блендером до однородной консистенции. Если он густоват, влейте ещё немного воды. Смешайте йогурт и тёртый имбирь и украсьте смесью суп перед подачей. Полейте его маслом и посыпьте листьями тимьяна.
Свекольные рулетики с пряной творожной начинкой
ЗДЕСЬ МОЖЕТ БЫТЬ КАРТИНКА
1 свёкла;
немного растительного масла;
соль — по вкусу;
несколько столовых ложек творога;
молотый кумин — по вкусу;
несколько веточек кинзы;
¼–½ зелёного острого перца.
Нарежьте свёклу одинаковыми тонкими кружочками. Обжарьте их на разогретом масле около 40 секунд. Приправьте солью.
Добавьте к творогу кумин, соль, рубленые листья кинзы, мелко нарезанный острый перец и перемешайте. Намажьте творожную массу на свекольные кружочки и сверните каждый из них рулетиком.
ПРО СОЗДАТЕЛЕЙ
САННЕ ФОГЕЛЬ – актриса, сценарист и режиссер. Работает в кино и театре с раннего детства. В 15 лет удостоилась своей первой театральной премии. Стала популярной благодаря главным ролям в комедийной мелодраме «Кафе «Шницель Парадиз» (2005), в телесериале «Энни М.Г.» (2010), а также в суперхите «Секс и любовь на Ибице» (2013).
Сняла несколько короткометражных и полнометражных фильмов как режиссер, в 2017 году поставила спектакль «Новая семья» с двумя сирийскими мальчиками, бежавшими в Нидерланды из-за войны и временно проживающими в ее доме.
Написала детскую книгу «Жизнь талантливой девочки».
Помимо написания сценариев, актерского мастерства и режиссуры, Санне очень любит готовить. Вела кулинарные онлайн-шоу для Libelle.tv и Linda Originals. В 2021 году вышла ее первая кулинарная книга «Четыре сезона Фогель».
СИНАН ЭРОГЛУ – после того, как Синан Эроглу закончил карьеру профессионального футболиста, а он играл в нескольких клубах, в том числе Ajax и RKC, он успешно закончил Амстердамскую Академию Культуры. Получив актерское образование, он переехал из Нидерландов в Турцию, где стал успешным актером во многих известных турецких сериалах. В 2018 году он вернулся в Нидерланды, где много работал на телевидении. А в 2022 году он появился в хите «Пляжная вечеринка».
Помимо актерского мастерства, Синан пишет сценарии для фильмов и телесериалов. Также он поставил театральное шоу, в котором он поет песни Жака Бреля на турецком и голландском языках.
МАННИН ДЕ ВИЛЬДТ - режиссер и автор сценария, окончила Киноакадемию в 1993 году по специальности сценарист/режиссёр художественных фильмов. Ее дипломный фильм «Йорис охотится» получил приз жюри за лучший фильм на кинофестивале стран Бенилюкс. В течение 25 лет она снимает успешные телесериалы, среди которых «Лотта», «Моя дочь и я», «Запах роз и водка с лаймом», «Хорошие времена, плохие времена» и др. «Любовь со вкусом» - ее первый полнометражный фильм.
ОТЗЫВЫ ЗРИТЕЛЕЙ
«Любовь со вкусом» – это веселый и беззаботный фильм о фуд-блогерах и рестораторе, наполненный милой и сердечной романтикой и пикантной драмой. В нем много забавных моментов, которые заставят вас улыбаться и даже громко смеяться. Романтическая линия правдоподобна и хорошо поставлена, а драма блогеров в соцсетях актуальна в наш цифровой век. Рекомендую этот фильм всем, кто настроен на беззаботный вечер и хорошее настроение!» (IMDB)
«Одной из главных тем фильма является любовь к еде и кулинарии. Многие зрители узнают в героях себя. Но помимо страсти к кулинарии это фильм о том, как важно находить баланс между работой и личной жизнью» (Отзовик).
ЛЮБОВЬ СО ВКУСОМ / FOODIES
Аппетитная комедия
Режиссёр – Маннин де Вильдт
Сценарий – Рихард Кемпер, Ерун Маргри, Флор ван Лисса, Эдвин Голдман
Продюсеры – Майке Беншоп, Петра Гудингс, Эдвин Голдман, Мишель Бартельс
Оператор – Сал Кроненберг
Композитор – Эрик ван Тейн
Художник – Венди Дрис, Ингрид Схаген, Линн ван Эк
В ролях – Санне Фогель, Синан Эроглу, Санне Лангелаар, Холли Мэй Бруд, Аннеке Блок
Жанр – романтическая комедия
Страна - Нидерланды
Год производства - 2022
Хронометраж – 93
Возраст – 12 +
Дистрибьютор – «Кинологистика»
