Доброго времени суток, дорогие подписчики и читатели моего канала, прежде всего хочу извиниться, что так долго ничего не писал, уж очень насыщенным и интересным, выдался на события этот промежуток времени. Многое изменилось в моей жизни, теперь можно спокойно выдохнуть и написать несколько новых статей.
Началось все с того, что мой старый хороший друг пригласил меня на рыбалку. Рыбак, я честно сказать, слабоватый и мало организованный. Несколько удочек у меня конечно имелось, но где они и в каком состоянии я даже и не представлял. Дав свое согласие, ввязавшись в эту авантюру, началась суматошная подготовка. В ходе долгих поисков, в гаражах и кладовках, из всех снастей у меня обнаружилось, только удилище с катушкой и леской, да два раскладных стула. Об этом я сообщил своему приятелю, его это, нисколько не смутило, он был подготовлен гораздо лучше чем я, и поделился со мной снастями. За что ему огромное спасибо! Ловить мы собирались на "пружину" с крючками.
Проведя, час в дороге, мы прибыли на красивое, большое водохранилище, день был будний, рыбаков было не много, довольно быстро нашли подходящую сижу на двоих. Природа вокруг просто потрясающая, радует своим животным и растительным разнообразием и красотой пейзажа. Обширная водная гладь, необъятные поля и просторы вокруг.
С удовольствием, делюсь с Вами этими замечательными красивыми фрагментами природы вокруг этого водоема.
Разместились на сиже, разложили кресла, подготовили снасть. Между первым забросом и первой поклевкой прошло не более 15 минут. Зазвенел колокольчик на удилище, леска натянулась, резкая подсечка, началось вываживание. Я даже не ожидал, кого я встречу да другом конце лески. Оказалось что это канальный сомик, я даже не представлял что в нашем регионе водится такая диковинная рыба, для меня сом, это нечто большое огромное, а тут вылавливаю рыбёху сантиметров 25 длинной, с огромной головой, усами и пастью. Моему удивлению не было предела.
Кому интересно, обязательно прочитайте статью про эту замечательную рыбу из далеких краёв, которая оказалась и расплодилась в наших водоемах. Канальный сомик, Дальше пошло все как по маслу, поклевка за поклевкой. Интересная, интенсивная рыбалка.
Клев, то утихал, то возобновлялся, в целом было очень интересно и увлекательно, когда совсем стемнело и на лобные фонари окончательно разрядились, да и мы с другом порядком устали, около двух часов ночи, решили последний раз забросить удочки и пойти на боковую, до пяти часов утра.
Ранним утром мы проснулись, мои удочки были пустыми, наживка съедена, а моему хорошему другу повезло гораздо больше, на одну из снастей зацепился хороший подлещик.
Утром продолжили рыбалку до 10 часов утра, были редкие хорошие поклевки, конечно не такие интенсивные как ночные, но все равно приятные, клевали в основном сомики разной размерности, совсем мелких отпускали, тех что покрупней забирали. Я тоже поймал одного подлещика, но сразу отпустил его из-за малых размеров, у друга, еще один хороший подлещик сошел у самого берега.
Подводя, итог нашей ночной рыбалки, мы поймали хорошего подлещика, пару десятков канальных сомиков, трофеев не было, но и без них мы провели время очень интересно, душевно и приятно.
Когда приехал домой показал улов детям, они были просто в восторге, они никогда не видели таких интересных рыбёх.
Остался самый последний и важный вопрос, что делать с таким уловом, как вкусно и быстро его приготовить? Ответ нашелся, очень быстро, пару минут в интернете и рецепт нашелся. Осталось дело за малым, почистить, разделать и приготовить. Самое главное - необходимо хорошо промыть тушку рыбы под проточной водой. Что бы смыть всю слизь с тушки сомика. Аккуратно разрезать брюхо от плавника до основания головы.
Рецепт таков, соль, перец, мука, пару ложек соевого соуса, подсолнечное масло и все на сковородку. Получилось очень, очень вкусно, костей практически нет, мясо нежное, сочное. Всем рекомендую.
Спасибо, за эту рыбалку другу Виталию. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии, буду рад общению.
.