Рецепт рассчитан на две порции
Время приготовления - 15 минут
Ингредиенты:
2 яйца
4 кусочка хлеба
ветчина
помидоры
огурец
творожный сыр
сливочное масло
оливковое масло
соус песто
майонез
РЕЦЕПТ:
1. Подготовьте яйца, чтобы они были сваренными в крутую. Для этого положите яйца в кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Как только вода закипит, уменьшите огонь и готовьте яйца 8-10 минут, в зависимости от их размера. После этого остудите яйца в холодной воде и очистите от скорлупы.
2. Пока яйца готовятся, возьмите 4 кусочка хлеба и обжарьте их с сливочным и оливковым маслом. Это придаст корочке золотистый цвет и хрустящую текстуру. Если у вас есть тостер, можно использовать его для поджарки хлеба.
3. Возьмите 2 кусочка хлеба и намажьте их творожным сыром. Оставшиеся 2 кусочка хлеба намажьте соусом песто.
4. Когда яйца остынут, очистите их от скорлупы и раскрошите на небольшие кусочки.
// Чтобы облегчить процесс очистки яиц, поместите их в холодную воду и разбейте скорлупу, подержите яйца в воде около 5 минут. //
5. Нарежьте помидоры и огурцы на тонкие дольки, а ветчину на кубики. В миске смешайте раскрошенные яйца, ветчину и немного майонеза. Это будет начинка для бутербродов.
6. Уложите все ингредиенты (начинку из яиц и ветчины, помидоры и огурцы) на одну дольку хлеба, затем накройте второй долькой хлеба, чтобы получить бутерброд.
Готовый бутерброд можно нарезать пополам и подавать на стол. Приятного аппетита! 🥪
Интересный факт:
Песто содержит множество полезных питательных веществ, таких как антиоксиданты, витамины К, С и А, железо, магний и кальций.