Наконец-то сделала настоящие сырники, как в ресторане. Насмотрелась видео, где сырник выравнивают стаканом и сделала тоже самое. Красота! 😍
Тарелка:
- Киви. Чищу кожуру и режу кольцами.
- Сырник. Смешиваю зерненый творог с яйцом, изюмом, ванилином и мукой. Формирую сначала сырник руками, затем выравниваю его, катая внутри стакана, и приминаю сверху. Выкладываю на сухую сковороду и пеку с двух сторон под закрытой крышкой.
- Сметана.
- Грецкий орех. Тру на мелкой тёрке и посыпаю сырник.