На днях произошла интересная история: с коллегами с основной работы был тимбилдинг (природа, шашлыки, неформальное общение с активными конкурсами). И пусть тимбилдинг – громкое слово, но приятно провести время вне работы тоже надо. Каждый покупал алкоголь себе сам по вкусу и желанию: кто коньячка, кто водочки, а кто пивка, как я. Под конец вечера один из уважаемых мною коллег достал из пакета интересную бутылку странных размеров и с иероглифами на этикетке. Я сразу же взял её на почитать – такое не видел ещё. Оказалось, что это «казахстанская пинта», 0,62 л. Недолго думая, я уговорил отдать мне эту занимательную бутылочку на обзор. С последующим обменом на бутылочку пивка на мой вкус. Судя по этикетке – это легкое пиво с названием Yichang (Ичанг). Посмотрим какое оно на вкус.
Цена: мне неизвестна
Производитель: ТОО "Первый Пивзавод", Казахстан.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, крупа рисовая, хмелепродукты.
Экстрактивность начального сусла (OG) – 9,8%
Объемная доля спирта (ABV) – 3,8%
Пенка очень хорошая, держалась минуты 3. Потом осела и осталась на пиве толщиной около 4 мм.
Цвет:
Кристально-чистый, тёмно-золотистый.
Аромат:
Что-то солодовое. Иногда кажется, что есть цветочные сладкие нотки.
Вкус:
По началу слабый солод, потом перетекает в лёгкую кислинку, которая не противна, а вот конец провален. Остаётся только еле ощутимая кислинка на краях языка. Алкоголя, само собой, не чувствуется. Про плотность даже писать не стоит. А о хмеле – так и подавно, его тут нет совсем.
Итог:
Что я могу сказать в итоге? Пиво абсолютно лёгкое, пьётся как вода и по вкусу примерно так же. Единственное – есть небольшой привкус пива в начале (солод). Если бы я не знал, что тут есть алко, то решил бы, что это безалкогольное пиво. Не знаю где его купили, но если будет цель выпить лёгкого пивка (конечно, при адекватной цене), то можно и взять. Приятный бонус – в жару в голову сильно не даст. И да, наконец-то я заполнил бокал до краёв. Катя, спасибо за бокал! Наша прекрасная девушка-гостья из видео обзора.