Печень отвечает в организме лишь за одно, она удаляет из крови вредные токсины и всякий «мусор», образовавшийся там, в результате плохой переработки пищи или при поглощении некачественных, даже опасных, продуктов питания.
К сожалению, и сама печень не вечная, и регулярное воздействие не нее вредных элементов, приводит к интоксикации и к поражению органа. Чтобы исключить подобное, нужно правильно питаться.
В этой статье я предложу вам список продуктов, которые помогут поддержать и восстановить печень, а также, о возможных причинах ее поражения.
Все знают, что печень — это единственный орган, который может восстанавливаться самостоятельно? Так вот, это правда, но тут важно успеть, ведь печень не может бесконечно выносить «удары» внешней среды, о ней тоже необходимо заботиться, а вот как, я вам сейчас расскажу.
Что ухудшает состояние печени
Прежде чем перейти к полезным продуктам, важно знать, что ухудшает состояние печени. Это включает в себя чрезмерное потребление алкоголя, неправильное питание, избыточный вес, отсутствие физической активности, употребление неконтролируемых лекарственных препаратов и воздействие токсинов из окружающей среды.
Лучшие продукты для восстановления печени
На самом деле таких продуктов не мало, но есть самые, самые, позволяющие быстро избавиться от токсинов и дать печени «зеленый свет» на восстановление. А теперь, полезные продукты:
Овсянка
Пользу принесет цельнозерновой продукт, а не хлопья. Кашу лучше употреблять в пищу не реже двух раз в неделю, причем, овсянка должна быть соленой, а не сладкой.
Можно добавить ложечку оливкового масла и кушать ее с вареным яйцом или с творогом.
Авокадо и грейпфрут
Если авокадо содержит много полезных элементов, а главное, антиоксидантов, позволяющих уменьшить показатели воспаления и поддерживающих здоровье печени, то грейпфрут защищает орган от повреждений и разрушает жировые отложения в печени.
Морская рыба (лучше жирная) и икра
Подойдут лосось, треска и сардины, которые богаты нужными жирами и кислотами. Рыба помогает восстановить функции печени и улучшить показатели здоровья. Рекомендуется употреблять рыбу два-три раза в неделю, чтобы получить максимальную пользу.
Икра тоже весьма полезна, потому что, содержит незаменимые аминокислоты, витамины A, D, E, жирные кислоты Омега-3, микроэлементы и антиоксиданты, которые способствуют восстановлению печеночной ткани.
Оптимальным выбором является натуральная икра, такая как лососевая или красная, которая богата полезными веществами.
Зеленый чай и кофе
Один из самых полезных напитков для здоровья печени — зеленый чай. Он защищает орган от свободных радикалов и расщепляет лишний жир. Напиток ускоряет обмен веществ и помогает избавиться от воспалительного процесса.
Аналогично можно сказать и о кофе, которые помогает выводить токсины и защищать орган от таких заболеваний, как цирроз печени и рак. Важно использовать напиток умеренно.
Кисломолочные продукты
Людям, страдающим болезнями печени, подойдут такие вариации, как йогурт, кефир или творог. Они дают органу необходимые питательные вещества и заботятся о восстановлении поврежденных клеток. Неплохо зарекомендовали себя пробиотики, снижающие нагрузку на печень.
Сладкие ягоды
Ягоды, такие как черника, малина и голубика, содержат много полезных элементов, улучшающих работу органа. Они также содержат пищевые волокна, поддерживающие обмен веществ и уменьшающие воспаление.
Овощи
Овощи — незаменимая часть здорового питания. Особенно полезны капуста, брокколи, цветная капуста, шпинат и зелень, такие как петрушка и укроп. Они содержат необходимые полезные элементы, влияющие на состояние печени положительным образом.
Оливковое масло
Является одним из самых полезных продуктов для печени, потому что, богатое антиоксидантами. Масло позволяет снизить уровень холестерола в крови избавить человека от воспалений.
Советую употреблять оливковое масло в свежем виде, добавлять его в салаты или использовать для тушения овощей.
Полезные орехи
Орехи, например, грецкие или миндальные содержат много полезных микроэлементов и полунасыщенных жиров. Они способствуют очищению печени и улучшению ее функций. Орехи лучше употребляя их в сыром виде, или добавляя в салаты, хлеб или выпечку.
Диетическое мясо и костный бульон
Для здоровья печени также важно употреблять диетическое мясо, такое как грудное филе или курица без кожи. Мясо богато питательными веществами, которые полезны для органа.
Костный бульон — это богатый источник аминокислот, коллагена и желатина, которые поддерживают здоровье печени. Он также помогает улучшить состояние печени.
Субпродукты
Субпродукты, такие как говяжья печень и почки, имеют высокий уровень витаминов A и B12, железа и других микроэлементов. Они укрепляют печень и поддерживают работу органа.
Рекомендованные народные средства
В некоторых случаях, врач может рекомендовать лекарства для восстановления печени. Это могут быть средства на основе молочного чертополоха (расторопши), которые помогают защитить печень и улучшить ее функции.
Также могут быть рекомендованы препараты на основе силмарина, который является мощным «защитником» от токсинов и снимает воспаление.
Подытожим
Забота о печени должна состоять не только в приеме лекарств и биодобавок. Следует отказаться от вредных привычек и расширить свой питательный рацион при помощи рекомендованных продуктов.
На самом деле это не сложно, потому что они вкусные и полезные.