Категория: PDO
Аппелласьон: Токай
Регион: Токай-Хедьялья
Винтаж: 2011
Выдержка: в бочках из болгарского дуба Землен около 6 месяцев
Спирт,%об.: 13,13
Остаточный сахар,г/л: 84,1
Стиль: Белое сладкое
Сорта: Фурминт
Литраж: 0,5л
Стоимость бутылки,USD: 7,4
Цвет и прозрачность: золотисто-желтый, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, приятный, комплексный, утонченный, свежий, плодово-цветочный с яркими тонами цитрусовых и меда; в букете: пионы, цветки смородины, лимонный сироп, личи, мандарин, бриошь, крыжовник, груша, ананас, ваниль, мед
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, кисло-сладкий, полный, хорошо сбалансированный, округлый; во вкусе: мед, кожура мандарина, сладкий лимонный сироп, лимонные и мятные леденцы, личи, ананас, груши, легкая имбирная горчинка
Послевкусие: умеренно длительное, приятное — мед, цедра лимона, бриошь
Гастрономическое сочетание: дижестив, легкие десерты, фрукты, мороженое, фруктовые пироги, фуа-гра, голубые сыры, сливочные сыры
Общее впечатление: замечательное легкое и вкусное десертное вино
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
