Категория: VCM
Аппелласьон: Пуркарь
Регион: Штефан Водэ
Винтаж: 2010
Выдержка: выдерживается 1,5 года во французских дубовых бочках
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,6
Цвет и прозрачность: вишнево-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, фруктовый с тонами выдержки и легкими дымными оттенками; в букете: вишня, земляника садовая, ежевика, черная смородина, чернослив, ваниль, фиалка; легкие оттенки дымка, чернозема, подгоревшего мяса, черного шоколада
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, умеренно танинный, округлый, освежающий, отлично сбалансированный, фруктовый; во вкусе: мягкие округлые танины, вишня, ежевика, земляника садовая, черная смородина, чернослив, нотки черного шоколада и подгоревших тостов
Послевкусие: умеренно длительное, фруктовое, продолжает вкус — вишня в шоколаде, ежевика
Гастрономическое сочетание: сыры, жареная свинина, телятина с ягодным соусом, буженина, колбасы, мясные салаты, некоторые овощные блюда, блинчики с мясом, шашлык
Общее впечатление: хорошее, достаточно развитое сортовое вино с ощутимыми тонами выдержки, мягким полным вкусом и приятной освежающей кислотностью!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
