Категория: VCM
Аппелласьон: Пуркарь
Регион: Штефан Водэ
Винтаж: 2010
Выдержка: выдерживается 1,5 года во французских дубовых бочках
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Пино Нуар
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,6
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый с легким кирпичным оттенком, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, умеренно интенсивный, нежный, чистый, приятный, свежий, ягодный с оттенками красных фруктов, специй и легким землистым тоном; в букете: подгнившая клубника, земляника садовая, малина, ежевика, войлочная вишня, подвяленная слива, лесной дерн, компост, ваниль, корица, кофе с молоком, лесная фиалка
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, слегка танинный, шелковистый, освежающий, отлично сбалансированный, фруктовый; во вкусе: легкие шелковистые танины, земляника садовая, клубника, малина, ежевика, райские яблочки, вишня, корица, кофе, нотки молочных сливок
Послевкусие: умеренно длительное, ягодное, продолжает вкус
Гастрономическое сочетание: ветчина, телятина с ягодным соусом, рыба, легкие мясные закуски, колбасы, заливное, тушеные грибы, салаты, пряные овощные блюда
Общее впечатление: приятное, нежное классическое пино нуар с легким развитием; не сильно сложное, но довольно сочное и очень питкое; при такой цене — отлично!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
