На прошлой неделе у нас случился пик жары (50 градусов в худшие моменты), а у меня случилась поездка в Абу-Даби и много разъездов по Дубаю, как результат — я устала, и одним прекрасным утром вместо розовой воды щедро распрыскала на лицо ядрёные духи с удом и перцем. 6 пшиков до того, как я осознала, что что-то не так. “Зато ты наконец достигла уровня благоухания “Эмираты”, радостно прокомментировала моя подруга. Инфоповод получился отличный для того, чтобы наконец поговорить о том, почему на Востоке всё так насыщенно пахнет.
Мы в чате уже немного порассуждали на тему и пришли к выводу, что одной из причин одержимости ароматами стал тот факт, что на улице мало сильных природных запахов. В этой части света нет лавандовых полей, не расцветает сирень, а после дождя не пахнет свежестью мокрая трава. Возможно.
Многие из моих знакомых, переехав в страны Персидского залива, обнаружили у себя новые заболевания: проблемы с волосами, кожей, пищеварением и циклом. В летние месяцы здесь складывается ощущение, что природа пытается тебя убить проверяет, достаточно ли ты силён и здоров, чтобы удостоиться чести жить в этой стороне света. Проблема с агрессивными погодными условиями тут уже не первый век, и это одна из причин, почему местные так налегают на ароматы — у каждого из пахучих ингредиентов есть огромное количество полезных свойств, которые помогают держаться на плаву в жаре и влажности. Например, масло уда снижает воспаления и помогает угомонить беспокойный ум (так вот почему арабов не пронять никаким дедлайном), розовая вода стабилизирует розацею (мой Ближневосточный недуг, так что проверено на себе), специи типа кардамона и корицы помогают при проблемах с пищеварением.
К этому добавляется заложенная Пророком Мухаммедом привычка поддерживать духовную и физическую чистоту, а также чистоту места: я много раз писала, что Эмираты мне кажутся самым опрятным местом на планете, и отчасти это имеет и религиозные корни. Так что приятно пахнуть — это ещё и признак чистоты.
Кроме того, традиционные одежды в странах Персидского залива и для мужчин, и для женщин “унифицированы”, и запахи играют очень важную роль в самовыражении. Например, арабы могут наносить ароматические масла даже на нос и щёки: вы наверняка видели, как близкие друзья здороваются ”носами”? Вот другу должно вкусно пахнуть.
…ну и добавим к этому букету запахов широту души, гостеприимство и щедрость: всё это влияет на в количество масел и духов, которые на себя наносит человек — ведь это всё для вас, дорогие люди, вам должно пахнуть приятно, когда я рядом с вами.
Список самых восточных ароматов опубликую в следующей серии “благоухай как Эмираты”, там очень уж много интересного получилось.
Про другие "культурные шоки" Эмиратов и не только пишу в моём Телеграм-канале Thinks poetic
