Ингредиенты:
- Овсяные хлопья 3 стол.л.
- Молоко 30 мл
- Яйца 2 шт.
- Соль по вкусу
- Моцарелла 30 гр
- Огурцы 0.5 шт.
- Кресс-салат (айсберг салат) 50 гр
- Растительное масло 0.5 стол.л.
Время приготовления: 30 мин
ШАГ 1:
Как сделать овсяноблин на завтрак для правильного питания ПП? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Молоко берите любой жирности. Овсяные хлопья лучше взять не быстрого приготовления.
ШАГ 2:
Возьмите глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать все продукты. Вбейте в миску яйца и слегка размешайте их венчиком, добавьте соль. Яйца перед использованием помойте с содой в тёплой воде, так как на их поверхности могут находиться вредные бактерии.
ШАГ 3:
Добавьте к яйцам хлопья и перемешайте венчиком.
ШАГ 4:
Следом влейте молоко. Все еще раз хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы хлопья слегка набухли.
ШАГ 5:
А мы пока сделаем начинку. Для начинки можно взять все, что есть у вас дома под "рукой". Так как у меня был диетический овсяноблин, то для начинки я взяла овощи и моцареллу. Салат айсберг помойте под проточной водой, обсушите и нарежьте (салат можно взять любой).
ШАГ 6:
Возьмите моцареллу и нарежьте на средние кусочки.
ШАГ 7:
Огурец помойте под проточной водой, обсушите, обрежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте огурец соломкой или другим удобным способом. Сложите всю начинку в одну просторную миску, посолите по вкусу и перемешайте.
ШАГ 8:
Разогрейте сковороду на сильном огне, слегка смажьте маслом. Уменьшите огонь до умеренного и вылейте на сковороду яичную смесь. Когда блин снизу начнет схватываться переверните его. И жарьте до готовности. Можно прямо на сковороде на одну половину выложить начинку.
ШАГ 9:
Но мне удобно иначе. Я выложила овсяноблин с молоком на тарелку, на одну часть блина выложила начинку и накрыла другой половинкой.
Овсяноблин готов! Подавайте его теплым. Приятного аппетита!