Категория: DO
Аппелласьон: Валенсия
Регион: Валенсия
Спирт,%об.: 10
Остаточный сахар,г/л: 120
Стиль: Белое сладкое
Сорта: Мускат Александрийский
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,2
Цвет и прозрачность: золотисто-желтый, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, приятный, утонченный, свежий, комплексный, цветочно-фруктовый с выраженными тонами меда и цитрусовых; в букете: засахаренный лимон, личи, роза, цветы апельсина, лист черной смородины, мед, персик, ананас, яблоко, перезревший крыжовник
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, сладкий с приятной кислинкой, хорошо сбалансированный; во вкусе: персиковое варенье, мед, ананас, моченые яблоки, лимонный сироп, мускат, мандарин, манго, абрикос, личи
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус — мед, персиковое варенье, мандарин
Гастрономическое сочетание: дижестив, фруктовые салаты, легкие десерты (суфле, песочное печенье, фруктовые пироги, чизкейк, мороженое, печеные яблоки с медом и корицей), сливочные мягкие сыры, фуа-гра
Общее впечатление: очень приятное гармоничное десертное вино с комплексным ароматом и нежным фруктовым вкусом; изготавливается по технологии изготовления канадского ледяного вина
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
