Название "lavender" (лаванда) возможно происходит от латинского слова "lavare", что означает "мыть", потому что древние римляне ценили аромат и лечебные свойства этой травы. Сегодня лаванда является одним из самых популярных ароматических компонентов в средствах для ванны (даже если этот аромат "прямо из Прованса" часто синтезируется, а не получается натуральным дистилляционным способом). Сушеная и настоянная в лосьонах, цветочных водах и лекарствах, лаванда обладает антисептическими и тонизирующими свойствами, что делает её идеальным для жирной кожи или кожи склонной к появлению высыпаний. Эфирное масло лаванды, кстати, является почти единственным эфирным маслом, которое можно использовать непосредственно на коже - я храню немного его на кухне и наношу мгновенно на незначительные ожоги с впечатляющим эффектом.
В саду лаванда может быть нежной к морозу, но обычно она чувствует себя прекрасно в сухих и солнечных условиях. Однако она страдает, если её переувлажнять и становится древесной и негармоничной, если не обрезать сразу после цветения (обрезайте ветки или стебли не более 20 см или 15 см для молодых растений).
Существует много различных сортов Lavandula angustifolia с цветами от бледно-сиреневых до самых тёмных синих. Выберите те, которые больше всего вам нравятся и выращивайте их как в горшках, так и в виде длинных живых изгородей, собирая урожай в полном цвету.