РИАМО - 24 июл. Производство молочной продукции в регионе занимает лидирующие позиции в стране. Московской областью в мае произведено более 27,5% от общего объема сметаны, произведенного в центральном Федеральном округе и 6,6 % от общероссийского объема, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
«Мощности увеличивают как крупные производители, так и частные фермерские хозяйства. Так, объем производства сметаны в мае 2023 года на территории Московской области составил 15,5 тысяч тонн, что на 113% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», – рассказал курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя правительства Московской области Георгий Филимонов.
Крупнейшие производители сметаны в регионе: компания «РостАгроКомплекс», предприятия «Рузское молоко», «Братья Чебурашкины».
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев сообщил, что важно поддерживать с/х производителей. В отрасли также важную роль играют технологии.
«Нужно внимательно подойти к нюансам, которые обеспечивают урожайность. И важно предложить те меры поддержки, которые дадут максимальный эффект», – подчеркнул губернатор.