Аппелласьон: Долина Курико
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 2,16
Стиль: Белое сухое
Сорта: Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,8
Цвет и прозрачность: зеленовато-соломенный, блестящее
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, минеральный, свежий, элегантный, цветочно-фруктовый; в букете: лист черной смородины, лайм, грейпфрут, полевые цветы, белые яблоки, крыжовник, анис, мелисса, кремний, молодая влажная трава
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, фруктовый, освежающий, хорошо сбалансированный, несколько минеральный; во вкусе: лайм, грейпфрут, крыжовник, белые яблоки с семечком, невызревшая черная и красная смородина, щавель, анис, петрушка
Послевкусие: умеренно длительное, приятное, продолжает вкус — цедра лайма, кислые белые фрукты, минеральные ноты
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, морепродукты, рыба, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, аперитив, сыры, блюда китайской кухни, суси, паста
Общее впечатление: бодрое приятное среднетелое совиньон блан с ярким тоном листа черной смородины и сочным освежающим фруктовым вкусом
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
