Говорят, «мы — то, что мы едим», и с этим трудно не согласиться. Пища обеспечивает организм энергией, а качество этой энергии зависит от нашего выбора тех или иных продуктов. Если вы плохо чувствуете себя по утрам, то причина этого негативного явления может крыться в ошибках питания.
Употребляете кофе вместо завтрака
Учёные давно развенчали мифы о негативном влиянии кофе на здоровье сердечно-сосудистой системы. Напиток не повышает риск развития ишемической болезни сердца и инсульта и даже снижает вероятность смертности от заболеваний сердца и сосудов. Но есть у кофе один побочный эффект, о котором не все знают — он повышает кислотность желудочного сока.
Если употреблять напиток натощак, это может привести к развитию гастрита и язвы желудка. Поэтому пить кофе вместо завтрака не рекомендуется, а вот вместе с ним — пожалуйста. Даже простой кусочек хлеба способен минимизировать его негативное действие на стенки органов пищеварительного тракта.
Так что всем, кто хочет зарядиться энергией на целый день и улучшить своё самочувствие с утра, стоит подумать о том, что составит компанию чашке любимого напитка. Ещё один способ уменьшить вред кофе — добавить в него молоко. Капучино принесёт организму больше пользы, чем крепкий кофе без добавок, а вот как можно взбодриться без кофеина.
На заметку!
Если по утрам преследует головная боль или мигрень, причина может быть в злоупотребления кофеином. Дозировка больше 400 мг/сутки считается чрезмерной. К таким выводам пришли учёные, опубликовавшие данные своего исследования в журнале Scientific Reports.
Считаете калории
Подсчёт калорий может утомлять, требует постоянной сосредоточенности, заставляет буквально зацикливаться на еде. Это вынужденная мера, если человек стремится сбросить вес и перейти на правильное и рациональное питание.
Но у порции запеченной куриной грудки и кусочка торта может быть одинаковая калорийность. И если человек не делает между ними разницы, а ориентируется лишь на цифры, то такой подход принесёт здоровью больше вреда, чем пользы.
Важно понимать, какие продукты имеет смысл включать в своё меню, а от каких лучше отказаться. Сначала необходимо познакомиться с правилами и нюансами правильного питания, узнать, какая пища насыщает нас полезными веществами и витаминами, а какая не несёт в себе ничего, кроме трансжиров, канцерогенов, красителей и консервантов. Когда вы почувствуете разницу, то перестанете считать калории и будете выбирать продукты интуитивно, заранее зная, какую выгоду от их употребления сможете извлечь.
На заметку!
Старайтесь покупать продукты на фермерских рынках, делая ставку на сезонные плоды, выращенные в родном регионе.
Мучаете себя правильным питанием или диетами
Если с диетами всё понятно, и все знают о вреде жёстких систем похудения, то возникает резонный вопрос: «А с правильным питанием что не так?» С ним всё так, пока оно приносит удовольствие. А если при виде гречки с кефиром вы не испытываете ничего, кроме отвращения, то вряд ли имеет смысл мучить себя и заставлять есть ненавистную пищу.
По мнению учёных, опубликовавших данные своего исследования в журнале Encyclopedia of Human Nutrition (Fourth Edition), контроль аппетита и сила насыщения находятся в прямой зависимости от выбранной еды.
Компоненты диеты оказывают влияние на контроль аппетита. Однако это не призыв бросать здоровый образ жизни и возвращаться к старому — чипсам и газировке. Если вы приняли решение навсегда отказаться от вредных пищевых привычек, приобретать новые имеет смысл только тогда, когда они приносят удовольствие.
Не нравится булгур? А если поискать подходящие для него специи? Не понимаете вкуса авокадо? Попробуйте готовить из него соус гуакамоле или добавлять в салаты. Дерзайте, экспериментируйте, ищите то, что будет по вкусу именно вам.
Едите перед сном
В век быстрых технологий не у всех получается соблюдать правильный режим питания. Пропуская завтрак, обедая на бегу, кусочничая в течение дня, мы получаем возможность полноценно поесть только вечером, когда возвращаемся с работы домой. Организму нужна энергия, так что игнорировать его потребности вряд ли получится, но и наедаться на ночь не стоит — это может привести к лишнему весу. Всё полученное в первой половине дня успевает трансформироваться в энергию, а вот вечерние калории могут откладываться на самых аппетитных частях тела.
Ещё одно негативное последствие еды перед сном — ухудшение самочувствия по утрам. Вместо того чтобы отдыхать, организм вынужден работать, а желудок — переваривать пищу. Наутро человек может чувствовать усталость, разбитость, отсутствие аппетита.
Это может вынудить его пропустить завтрак и нарушить режим, сдвигая время основного приёма пищи ближе к вечеру. Разорвать этот порочный круг можно, если взять за правило не пропускать завтрак и обед. С первым проще, ведь можно проснуться пораньше. Со вторым сложнее, особенно при насыщенном работой дне. Но всегда можно найти время на обед, который следует взять с собой в ланч-боксе.
На заметку!
Идеальное решение — ланч-бокс с отдельными секциями. Разложив разные блюда, вы получите полноценный приём пищи, в котором будут как крупы и мясо, так и овощи, свежая зелень.
Вы не пьёте воду
О бодрости по утрам приходится только мечтать? Скорее всего, вы употребляете мало жидкости. Человек больше чем на половину состоит из воды. Она является важнейшим участником большинства биохимических процессов, вот почему при её дефиците нарушается работа многих органов и систем.
В среднем человеку требуется 1,5—2 л жидкости в день. Потребность в ней возрастает при занятиях спортом, а также в жаркую погоду.
Специалисты советуют всегда иметь при себе бутылочку с чистой водой и прикладываться к ней время от времени. А свой первый стакан воды следует выпивать сразу после пробуждения. Вода не должна быть слишком холодной, но и горячую пить не рекомендуется. Тёплая вода — идеальное решение, а через 30—40 минут после её употребления можно приступать к завтраку.
На заметку!
Считается, что на выработку привычки у человека уходит 21 день. Начните постепенно соблюдать правила питания и уже через 3 недели вы будете чувствовать себя по утрам бодрым и полным энергии!
Использованы фотоматериалы Unsplash