Найти тему

Бережливое производство внедряется на волгоградском предприятии по переработке молока

В Волгоградской области обучение по первому модулю основам бережливого производства прошли 10 человек из числа рабочей группы Михайловского молочного комбината. Трехдневный образовательный процесс состоялся в рамках нацпроекта «Производительность труда».

«Базовый модуль имеет 5 ключевых направлений обучения, куда входят «5С», «Основы бережливого производства», «Производственный анализ», «Картирование», «Реализация проекта по улучшению», - рассказал директор Регионального центра компетенций Максим Логунов. – Это новые знания и компетенции, методологии и навыки, которые получают сотрудники компании на безвозмездной основе в рамках национального проекта».

Михайловский комбинат стал участником нацпроекта «Производительность труда» меньше месяца назад. Предприятие располагает собственным животноводческим комплексом. На сегодняшний день в ассортименте производителя порядка ста наименований молочной продукции, перерабатывая в сутки около 200 тонн молока.

Напомним, Волгоградская область вошла в число лидеров нацпроекта «Производительность труда». 65 компаний из разных районов, а также Волжского и областного центра внедряют на своих площадках культуру непрерывных улучшений. Перед регионом поставлена задача привлечь до конца 2024 года к участию в проекте не менее 76 предприятий.