Закончился пятый день моего одиночного проекта «Неделя на 100 рублей».
Утром как всегда выпила две кружи воды и немного третьей)))
На завтрак решила сделать бургер с овощной котлетой из капусты и моркови. Больше ведь ничего нет. Картофель пока еще жалко.
Задумка была – вырезать стаканом из двух кусочков хлеба кругляшки, как-нибудь сформировать котлету из вареных овощей, положить ее между кусочками хлеба и поджарить с двух сторон в гриле.
Но все пошло не так. Посмотрев на овощи, я сразу отчетливо осознала, что котлету мне из них не слепить ни при каких условиях. Поэтому решила сделать просто два бутерброда с овощным верхом. Получилось вкусно.
На обед суп. Зеленый. Очень страшненький на вид, но довольно приличный на вкус. Зеленый он потому, что в него пошел отвар от вчерашних лопухов и от сваренной с крапивой вермишели. Ну и конечно же сухарики из остатков хлеба, который остался после вырезанных из него кружочков.
Сразу же с утра отварила положенные на ужин 50 грамм вермишели с добавлением крапивы. Бульон, как указывала выше, отправила в суп.
На ужин я уже знала, что буду готовить, но, если честно, думала, что у меня ничего не получится. А нет))) Все прекрасно получилось.
Из вареной с крапивой вермишели сформировала зеленый кусок теста, разделила его на несколько частей и наляпала вареников с картошкой.
Жарила их на сковороде на бумаге))) Получилось очень даже неплохо и сытно.
У меня осталось еще два дня и 10 рублей. Надеюсь, что я справлюсь)))
Более подробно мой пятый день выживания в видео. Выложено на канале.