Перец среди Пасленовых считается «тугодумом» – сначала долго стоит на подоконнике или в рассаднике, потом требует времени, чтобы оправиться в грунте после высадки. Да и капризничать любит – то вода не той температуры, то на грядках ему холодно или жарко. Тем более обидно вырастить хороший кустик, довести до цветения и появления завязей, а потом собрать плохой урожай из-за недостаточного или неправильного питания.
Что будет с перцем при дефиците питательных веществ
Если плоды сформировались, а листовой аппарат недостаточно мощный, перцы не достигнут заявленной в сортовом описании массы. И стенки никогда не будут максимально возможной толщины. Именно листья «принимают» от корня питательные вещества, а потом перенаправляют их в завязи.
При нехватке или неправильном использовании удобрений, в худшем случае, цветки осыплются полностью либо частично, в лучшем – перцы вырастут мелкими и тонкостенными. И не наберут достаточно сахаров для хорошего, насыщенного вкуса.
Как определить, чего не хватает перцу
Если кустик небольшой, с мелкими листьями, значит, его вовремя не «разогнали» азотом. О дефиците элемента говорят также желтеющие, начиная с нижних, пластины. Конечно, подкармливать селитрой, аммонием или карбамидом перец нужно было на вегетативной стадии развития, но, чтобы не потерять урожай, придется дать слабую азотную подкормку во время плодоношения. И чем раньше, тем лучше.
Недостаток фосфора определяется легко – на листьях появляется фиолетовый оттенок. Но фосфорные удобрения обычно «долгоиграющие». Если хозяева при высадке рассады вносили под корень стартовую подкормку, такие симптомы можно увидеть редко.
Дефицит калия на перце диагностируется тоже просто. Первый сигнал – кромка листа подсыхает. Проблему иногда так и называют – калиевый некроз.
Магниевое голодание выражается в межжилковом хлорозе. В отличие от дефицита железа, первыми страдают старые нижние, а не молодые листья верхнего яруса.
Нехватка кальция может «настигнуть» перец даже при избытке его в почве или активных подкормках. Не исключено, что Ca находится в труднодоступной форме или связан другими элементами питания. Наиболее яркое проявление дефицита кальция – вершинная гниль.
Культура может испытывать нехватку других элементов. Но такие, как бор, должны быть внесены под перец на более ранней стадии развития. Остальные могут быть восполнены при внекорневых подкормках комплексом микроэлементов.
Чем подкормить кустики во время плодоношения для увеличения урожая
Если перцу в период плодоношения не хватает азота, лучше удобрить его кальциевой, магниевой селитрой или сульфатом аммония. Там азота не так много, чтобы вместо наращивания недостающей зеленой массы вызвать жирование куста.
Кальций рекомендуется давать перцу хотя бы 2 раза (лучше 3) во время бутонизации, активного цветения и в начале формирования завязей. Нужно помнить, что антагонистами элемента являются калий и фосфор. Лучше сначала подкормить перцы Ca, а через 2-3 дня – P и K.
Кальциевое удобрение можно дать по листу, применяя, например, кальциевую селитру. Азот при внекорневой обработке навредить кустикам не успеет, так как быстро выводится и доза его в препарате невелика.
Но главная подкормка перца во время завязывания и налива плодов должна быть фосфором и калием.
Сторонники органического земледелия могут использовать золу – 2 стакана на 10 л воды. Некоторые источники пишут, что пепла надо в 2 раза меньше, но они путают 200 г и 200 мл. Для справки – стакан золы весит около 100 г. На 1 куст расходуют, в зависимости от сорта (или гибрида) 0,5-1 л раствора.
Я использую монофосфат калия. Компоненты этого удобрения легко и быстро усваиваются. Для приготовления рабочего раствора в 10-литровом ведре воды надо растворить 1 ст. л. Препарата без горки. Поливать по 0,5-1 л под куст.
Обязательно рекомендую раз в две недели опрыскивать перец микроудобрениями. Можно взять Хелатин Микс или Оракул Мультикомплекс.
Особенности внесения удобрений во время плодоношения
Первое правило традиционное – лучше недокормить перец, чем перекормить. Второе тоже не «подкупает новизной» – корневые удобрения надо вносить только по влажному грунту.
Внекорневые опрыскивания делают по сухому листу, минимум за 3 часа до дождя, рано утром или на закате, желательно – с прилипателем, чтобы рабочий раствор не стек сразу же. Последняя обработка или подкормка – не позже, чем за 2 недели до сбора урожая.
Удобрение перца во время завязывания и налива плодов – важный элемент ухода за культурой. Без подкормок плоды вырастут мелкими и с тонкими стенками. Урожай будет меньше, а сами перцы – невкусными.
Если было полезно, ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на канал!