Рулет из кабачков🍽️
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 3 яйца🥚
- 5 ст.л. муки
- соль🧂
- начинка(творожный сыр,зелень,огурец,красная рыба)🥗
- Натираем кабачки ,оставляем на 10 минут,выжимаем весь сок.
- Солим, добавляем 3 яйца, 5 ст.л. муки, по вкусу можно добавить сушенный/тертый чеснок.
- Готовую смесь выливаем на противень и разравниваем ложкой. В духовку 180 градусов на 20-25 минут.
- Готовим начинку: творожный сыр,зелень. Режем огурец соломкой, красную рыбу также соломкой.
- На уже испеченный блин намазываем начинку и выкладываем огурец и красную рыбу. Аккуратно закручиваем.В холодильник на 30-60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!👍
Начинка может быть любой,это могут быть грибы и сыр/помидоры/фарш.Все на ваш вкус!
Украсит праздничный стол или разнообразит ежедневный рацион. ТВОРИТЕ !
