Найти в Дзене
ФАКТЫ И ТЕСТЫ

Тихая охота - 2023. Необычные съедобные грибы

Сегодня не удержалась и решила побродить по берегу реки после вчерашнего ливня. Ночью он тоже шёл периодически. Но утром дождя не было. Правда было очень пасмурно и ветрено. Опять полезла в свой проверенный овраг, на склонах которого часто нахожу грибы.. Сегодня обнаружила там пару подберёзовиков. Потом просто бродила по лесу вдоль берега. Неожиданно нашла какие-то странные моховики. Раньше таких не встречала. Затем прошла ещё дальше и набрела на молодой осинник вперемешку с молоденькими серебристыми тополями. Увидела какие-то грибы и сначала решила, что это подосиновики. Но рассмотрев их ближе, стала сомневаться. Ну, не подосиновики это, хоть убейте! Маленькие, твёрдые, как картошка были. Про большой сначала вообще подумала, что это обычный подберёзовик. Но там в километре нет ни одной берёзы. Потом у них посинели срезы у основания ножек. А на шляпках появились розоватые полосы. Мякоть шляпки и ножки около шляпки на срезе сначала порозовела, потом стала серовато-розовой. Шляпки

Сегодня не удержалась и решила побродить по берегу реки после вчерашнего ливня. Ночью он тоже шёл периодически. Но утром дождя не было. Правда было очень пасмурно и ветрено.

Опять полезла в свой проверенный овраг, на склонах которого часто нахожу грибы.. Сегодня обнаружила там пару подберёзовиков.

Потом просто бродила по лесу вдоль берега. Неожиданно нашла какие-то странные моховики. Раньше таких не встречала.

Затем прошла ещё дальше и набрела на молодой осинник вперемешку с молоденькими серебристыми тополями. Увидела какие-то грибы и сначала решила, что это подосиновики.

-2

Но рассмотрев их ближе, стала сомневаться. Ну, не подосиновики это, хоть убейте! Маленькие, твёрдые, как картошка были. Про большой сначала вообще подумала, что это обычный подберёзовик. Но там в километре нет ни одной берёзы.

-3

Потом у них посинели срезы у основания ножек. А на шляпках появились розоватые полосы. Мякоть шляпки и ножки около шляпки на срезе сначала порозовела, потом стала серовато-розовой.

Шляпки отличаются и от подосиновиков, и от подберезовиков. Они как бархатные немного. Твердоватые (жестковатые) подберёзовики это. В наших краях они очень редко встречаются. Даже местные микологи не знают, что они у нас растут!

Потом опять пошёл дождь и я побежала домой. Все грибы чистые оказались.

Вот такая сегодня у меня случилась тихая охота.

Автор текста и фотографий Наталья Мазняк (Новосибирск)