Всем привет! Добро пожаловать на мой канал!
Ягод в этом году какое-то нереальное количество, поэтому снова морозим, варим компоты и крутим варенье практически каждый день. Вчера вот закрыли больше 10 баночек варенья из чёрной смородины. Очень вкусное и быстрое варенье получается.
Читайте также: Свежая вишня для вареников, пирогов, творожных десертов на зиму
Берём 14 стаканов чёрной смородины. Высыпаем их в таз.
Добавляем 2 стакана воды.
Затем 9 стаканов сахарного песка.
Ставим таз на огонь и доводим до кипения.
Когда смесь закипела, всыпаем ещё 9 стаканов сахара, не кипятим, а просто размешиваем до полного растворения. Главное помешивайте, пока всыпаете сахар, чтобы он не слипся в комок.
Горячее варенье разливаем по банкам, даём остыть и закручиваем крышками.
Варенье получается нереально вкусным.
Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на канал, чтобы не пропускать новые публикации.
Напомню, что в Дзене можно сохранить понравившуюся статью, нажав на три точки вверху и выбрав сохранить.
Сохраненные статьи доступны в главном меню в разделе сохраненные.