«Мы столкнулись с тем, что покупатели стали экономить», признался президент сети продуктовых супермаркетов «Азбука Вкуса» Денис Сологуб. Он пояснил, что клиенты стали из двух схожих продуктов выбирать более дешевый. Кроме того, уменьшилось количество строк в чеке — в среднем с семи до шести, пишет «Коммерсант». Структурная перестройка российской экономики, в числе прочего, подразумевает и изменение структуры общества по доходам, подчеркивает экономист, доцент РАНХиГС Сергей Хестанов. «Похоже, это затронуло заметную часть так называемого среднего класса, где наблюдается нисходящая социальная мобильность, — отмечает эксперт. — Особенно ярко это отразится на тех сегментах бизнеса, которые были ориентированы на обслуживание среднего класса».