Найти в Дзене
Мои хойи и не только.

Рулетики с зеленью и сыром

У кого то в гостях, мы с мужем в первый раз попробывали эти рулетики. Муж сразу сказал, чтобы я узнала рецепт, ну уж очень они ему понравились. Оказалось, что в составе есть кинза, которую он вообще не ест, и всегда говорил, что она пахнет клопами. Оказывается, при правильном сочетании продуктов можно с удовольствием кушать любую зелень. Детям тоже очень нравятся эти рулетики, хотя зелень они вообще не любят. А тут крутить не успеваю, как они всё расхватывают. Приступим, нам понадобится:

Армянский лаваш
Армянский лаваш
Кинза
Кинза
Зелёный лук и огурцы, порезанные на четвертинки вдоль.
Зелёный лук и огурцы, порезанные на четвертинки вдоль.
Сыр пряди
Сыр пряди
Майонез.
Майонез.

Разрезаем развёрнутый лаваш на три части.

У меня три листа лаваша друг на друге
У меня три листа лаваша друг на друге

Получается всего 9 пластов. Берём один пласт и смазываем майонезом.

Лаваш смазанный майонезом
Лаваш смазанный майонезом

Кладем огурчики порезанные

Вот так
Вот так

Далее кладем лук зелёный

Три пера лука
Три пера лука

Далее добавляем кинзу

Кинза
Кинза

Сверху кинзы кладем пряди сыра

Пряди сыра сверху
Пряди сыра сверху

И начинаем заворачивать в рулетик.

Вот так и до конца
Вот так и до конца
Получается вот такой рулетик.
Получается вот такой рулетик.

Разрезаем его на три части.

Вот так получается.
Вот так получается.

Также режем всвсе остальные рулетики и получается вот такая красота.

-15

Приятного аппетита.