Последнее слово заголовка буквально раскрывает интригу. Конечно, речь идет о витамине C. Сегодня мы поговорим об интересных фактах, связанных с этим витамином.
Коротко о том, что это за витамин и для чего он нам нужен
- Прежде всего, витамин С - мощный антиоксидант, то есть он помогает защитить организм от разрушения вредными молекулами, которые еще называют свободными радикалами.
- Также витамин С способствует укреплению иммунитета, обеспечивает защиту организма от инфекций и простудных заболеваний.
- А еще этот супервитамин обладает антивозрастными свойствами, и сей факт по сути вытекает из первых двух свойств.
Какие последствия вы можете иметь, не потребляя в должном количестве витамин С
Боль в суставах
Если витамин С есть, коллаген вырабатывается. Если нет - увы! Привет, скрипучие коленки.
Анемия
Витамин С помогает усваиваться железу в организме. Нет витамина - даже богатые железом продукты не задерживаются в организме.
Низкий иммунитет и частые простуды
Ну, с этим все понятно.
Усталость, слабость, раздражительность а иногда и депрессия.
Витамин С не только помогает в выработке гормонов, но и является нейропротектором. Другими словами, помогает создать состояние внутреннего покоя, какое было свойственно мастеру Угвэю (если вспомните мультик про кунг-фу панду)
Мышечная слабость и истощение при физических нагрузках.
Накопление мышечной ткани и выстраивание антиоксидантной защиты во время тренировок тоже происходит не без деятельного участия витамина С.
Ну, сколько признаков дефицита витамина С насчитали у себя? Делитесь в комментариях.
А теперь самое интересное!
Неожиданные факты о витамине С
Вы могли этого не знать. Делюсь!
1. 4 апреля - день витамина С. Мировое сообщество считает, что именно в этот день в 1932 году американскому биохимику Чарльзу Глену Кингу пришла в голову счастливая мысль, а нельзя ли выделить из капусты вещество, которое поможет справиться с противной болячкой того времени - цингой. Оказалось, можно. Это и был витамин С. Через год Кинг установил и его структуру.
Первенство открытия до сих пор оспаривается среди ученых, а вот дата остается неизменной. Так что в следующем году можете смело поздравлять всех знакомых с праздником этого позитивного витамина.
2. Вернемся к пиратам и расскажем, почему их называли “лайми”. Несмотря на то, что выбрали они далеко не самую спокойную профессию, бОльшая часть их братства погибала не в боях и стычках, а в своей каюте от той самой цинги. Пираты, хоть и не обучались в высших учебных заведениях, смогли-таки раскусить волшебные свойства цитрусовых, и в их трюмах был всегда припасен не только ром, но и ящики с тропическими фруктами.
3. ⅔ витамина С, поступающих вместе с пищей в кожные покровы, погибает от воздействия ультрафиолета. И что делать, спросите вы? Ну, во-первых, можно затариваться витамином С под завязку, как пираты XVIII века. Если это проблематично, у вас есть современная альтернатива - пить витамины и биодобавки, предварительно выбрав баночку, где он обозначен. И конечно, использовать косметику, в состав которой входит витамин С.
4. Когда человеку исполняется 30-35 лет, способность организма усваивать витамин С резко снижается, вследствие чего мы наблюдаем в зеркале морщины, темные пятна и другие процессы старения.
3. Частые кровотечения и сильная сутулость также могут быть следствием дефицита витамина С.
5. Люди, в отличие от животных, теряют способность синтезировать витамин С в собственном организме в первые месяцы жизни. Когда ребенок сидит в животике, а мама употребляет достаточное количество насыщенной витамином С пищу, способность есть. Но уже к 3 месяцам после рождения она пропадает.
6. Чем более активный образ жизни ведет человек, тем больше его организму требуется витамина С.
8. Цитрусовые - отнюдь не чемпионы по содержанию витамина С. Еще более богаты им брюссельская и квашеная капуста, черная смородина, шиповник, брусника, облепиха, яблоки, болгарский красный перец, укроп.
Если статья была вам полезна, ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Вас ждет много интересного