Вашему вниманию предлагаю очень простой рецепт, благодаря которому вы узнаете, как приготовить компот из груш. Этот вкусный освежающий напиток оценят и взрослые, и дети. Домашний компот не только вкусный напиток, но отличный способ заготовить грушу на зиму.
Ингредиенты
- 200-250 граммов груш
- 1 десертная ложка сахара
- 1 бутон гвоздики
- 1-2 тычинки шафрана
- 300 мл воды
Груши очистить, разрезать каждую пополам. Шафран настоять 10-15 минут в столовой ложке воды.
Отходы от чистки груш залить водой, положить гвоздику, варить на умеренном огне около 20-25 минут, отвар процедить и вновь вернуть в кастрюлю. В отвар добавить сахар, влить настой шафрана, довести до кипения, растворить сахар.
В кипящий отвар положить груши, снова довести до кипения, варить около 1 минуты. Огонь под кастрюлей выключить или, уменьшить до min, компот оставить на плите еще 15-20 минут.
Груши разложить в стаканы, залить отваром.
Примечание: компот из груш на зиму - это вкусный и полезный напиток, а также не менее вкусные фрукты, которые в холодное время года будут очень кстати на вашем обеденном столе. Зимой так хочется ароматного домашнего компота из сочных летних фруктов. Грушевый компот сам по себе ароматен. Попробуйте добавить к нему палочку корицы и получите невероятно вкусный напиток.
Также рекомендуем рецепты