Оладушки из кабачков легко готовятся и подходят как для завтрака, так и для обеда или ужина. Кабачки богаты клетчаткой, витаминами и минералами, такими как калий, магний и витамин С. Они помогают улучшить работу пищеварительной системы, снизить уровень холестерина в крови и укрепить иммунную систему.
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль, перец и зелень по вкусу.
Процесс приготовления:
- Натрите кабачки на крупной терке и добавьте немного соли. Оставьте на 10-15 минут, чтобы кабачки выделили лишнюю жидкость.
- Выжмите лишнюю жидкость из кабачков и перемешайте с яйцом, мукой, солью, перцем и зеленью.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавайте оладушки горячими с соусом на ваш вкус.
Оладушки из кабачков - это простой и вкусный способ добавить овощи в свой рацион. Они богаты питательными веществами и помогают улучшить здоровье. Попробуйте приготовить их сегодня и насладитесь вкусом!