Варенье по рецепту моей бабушки.
Ингредиенты.
Клубника - 1,5 кг.
Сахар - 1,5 кг.
Клубнику моем и удаляеем хвостики. Выкладываем слой в ёмкость где будем варить.
Затем посылаем сахаром.
Продолжаем обрабатывать оставшеюся клубнику и кладем следующим слоем.
Тоже посыпаем сахаром.
Оставляю засахареную клубнику на не 2-3 часа, пока не даст сок.
Потом варим на медленном огне 45 минут, но если хотите погуще можно варить 60 минут. Раскладываю варенье по баночка и убираем.
