Категория: ординарное
Аппелласьон: Гурзуф
Регион: Крым
Винтаж: 2012
Выдержка: выдержано 3 месяца в стальных резервуарах
Спирт,%об.: 9,5-13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, фруктовый с пряными оттенками; в букете: ароматная зрелая вишня, ежевика, черная смородина, черный шоколад, базилик, сельдерей, замша, легкие оттенки черного перца
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: соответствует аромату, умеренно интенсивный, умеренно танинный, освежающий, фруктовый, хорошо сбалансированный, округлый; во вкусе: округлые элегантные танины, вишня, бузина, черная смородина, ежевика, паслен черный, базилик, вишневая косточка
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус — черные ягоды, кофейные ноты
Гастрономическое сочетание: жиго, ветчина, прошутто, жареное мясо, телятина с ягодным соусом, твердые и полутвердые сыры, жаркое, колбасы, шашлык, тушеные овощи с пряными травами
Общее впечатление: хорошее сортовое среднетелое вино; пить интересно и приятно
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
