Найти в Дзене
Wine Ratings from wine-man

Chateau cotes de Saint Daniel Бастардо (Chateau cotes de Saint Daniel, Украина)

Категория: ординарное
Аппелласьон: Гурзуф
Регион: Крым
Винтаж: 2012
Выдержка: выдержано около 3 месяцев в стальных резервуарах
Спирт,%об.: 9,5-13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Бастардо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8
Цвет и прозрачность: гранатово-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, комплексный, фруктовый; в букете: вишня и вишневая смола, вишневый пирог, копченый чернослив, ежевика, черная смородина, обожженная древесина, кофе, кожа, черный перец
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, умеренно танинный, фруктовый, хорошо сбалансированный; во вкусе: деликатные мягкие танины, вишня, черная смородина, ежевика, жимолость, черника, черный перец, кофе
Послевкусие: умеренно длительное, приятное — вишневый пирог, кофе
Гастрономическое сочетание: ветчина, прошутто, жареная свинина, печеная телятина под ягодным соусом, полутвердые сыры, жаркое, колбасы на гриле, шашлык, тушеные овощи с пряны

Категория: ординарное
Аппелласьон: Гурзуф
Регион: Крым
Винтаж: 2012
Выдержка: выдержано около 3 месяцев в стальных резервуарах
Спирт,%об.: 9,5-13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Бастардо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8
Цвет и прозрачность: гранатово-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, комплексный, фруктовый; в букете: вишня и вишневая смола, вишневый пирог, копченый чернослив, ежевика, черная смородина, обожженная древесина, кофе, кожа, черный перец
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, умеренно танинный, фруктовый, хорошо сбалансированный; во вкусе: деликатные мягкие танины, вишня, черная смородина, ежевика, жимолость, черника, черный перец, кофе
Послевкусие: умеренно длительное, приятное — вишневый пирог, кофе
Гастрономическое сочетание: ветчина, прошутто, жареная свинина, печеная телятина под ягодным соусом, полутвердые сыры, жаркое, колбасы на гриле, шашлык, тушеные овощи с пряными травами
Общее впечатление: замечательное полнотелое гармоничное вино; понравилось!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)