Категория: ординарное
Аппелласьон: Долина реки Черная
Регион: Крым
Винтаж: 2011
Выдержка: около 6 месяцев на осадке в новых французских дубовых бочках
Спирт,%об.: 10-13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,8
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, приятный, элегантный, свежий, цветочно-фруктовый; в букете: лайм, смородина, болгарский перец, белый хлеб, зеленые персики, крыжовник, яблоки, миндаль, сливки, ваниль
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, освежающий, хорошо сбалансированный, умеренно минеральный; во вкусе: лайм, манго, сочные зеленые яблоки, зеленые персики, крыжовник, мел, красная смородина, болгарский перец, лимонные леденцы
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус — лайм, персик, болгарский перец
Гастрономическое сочетание: аперитив, белое мясо птицы, холодные мясные закуски, морепродукты, рыба, устрицы, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, суси, кролик
Общее впечатление: приятное гармоничное среднетелое сортовое вино; очень хорошее соотношение цена/качество
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
