Категория: ординарное
Аппелласьон: Криничное
Регион: Одесская область
Винтаж: 2011
Выдержка: выдержано 9 месяцев в старых французских дубовых бочках
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 13,5
Цвет и прозрачность: вишнево-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, умеренно интенсивный, приятный, деликатный, фруктовый с тонами выдержки; в букете: ежевика, черная смородина, вишня, ваниль, дуб, табак, сено, замша, кофе
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, танинный, полный, освежающий, хорошо сбалансированный; во вкусе: яркие бархатистые танины, вишня и вишневая косточка, ежевика, терн, черная смородина, черноплодная рябина, хорошо прожаренный кофе
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус
Гастрономическое сочетание: блины с мясом, ветчина, прошутто, жареная свинина, телятина с ягодным соусом, сыры средней выдержки, жаркое, колбасы, шашлык, тушеные овощи с пряными травами
Общее впечатление: приятное, достойное сортовое вино; хорошо
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
